เมล็ดเจียมีประโยชน์อย่างไรและมีหน้าที่อะไร? เมล็ดเจียขายที่ไหนและบริโภคอย่างไร?
Salvia Hispanica ซึ่งเป็นสมาชิกของตระกูลมินต์ไม่ได้จบลงด้วยการนับประโยชน์ของเมล็ดเจียที่มีสารอาหารเพื่อการรักษานี้ พืช Salvia hispanica ซึ่งเป็นปราชญ์ชนิดหนึ่งที่ปลูกในอเมริกาใต้เป็นที่รู้จักกันในชื่อพืชเจียที่รู้จักกันทั่วโลก มีคำถามมากมายเกี่ยวกับเมล็ดของพืชชนิดนี้บางคำถาม คำถามเหล่านี้เป็นคำถามเช่นเมล็ดเจียทำอะไรและควรบริโภคเมล็ดเจียในขณะท้องว่างหรือไม่ เมล็ดพันธุ์เล็ก ๆ สีดำของพืชบำบัดนี้ขายและใช้เป็นเมล็ดเชีย ควรบริโภคเมล็ดเจียวันละ 1-2 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถหาเมล็ดเจียได้ในร้านขายของชำที่ขายเครื่องเทศ การบริโภคเมล็ดพืชนี้ในขณะท้องว่างจะช่วยบรรเทาความรู้สึกหิวตอนดึก คุณจะเห็นประโยชน์เหล่านี้ได้หากคุณบริโภคเมล็ดเจียอย่างสมดุลและสม่ำเสมอซึ่งมีประโยชน์ต่อผิวพรรณสุขภาพและอื่น ๆ อีกมากมาย แคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดเจียคืออะไร? เราจะพูดถึงเรื่องที่อยากรู้อยากเห็นนี้ วิธีการบริโภคเมล็ดเจีย? นี่คือรายละเอียด
ประโยชน์ของเมล็ดพันธุ์เชีย
ประโยชน์ของ Salvia hispanica หรือที่เรียกว่าเมล็ดพันธุ์พืช Chia นั้นมีมากมายนับไม่ถ้วน จากผลการวิจัยพบว่าประการแรกเหล่านี้ช่วยลดอาการต่อต้านริ้วรอยของผิวหนัง อีกทั้งยังช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งอ่อนเยาว์
•มีโปรตีน 17 กรัมในอาหาร 100 กรัมที่เป็นมิตรต่อสุขภาพนี้ ด้วยคุณสมบัตินี้จึงเรียกได้ว่าเป็นแหล่งโปรตีน
•เป็นที่ทราบกันดีว่าพืชชนิดนี้ซึ่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์ช่วยให้เมล็ดพืชอ่อนแอลง
•นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้เนื่องจากอุดมไปด้วยเส้นใย ในการใช้งานเป็นประจำจะช่วยขจัดปัญหาต่างๆเช่นอาการท้องผูกและก๊าซ
•กรดโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นแหล่งในการรักษาปกป้องสมองและป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็งด้วยกรดโอเมก้า 3 ที่มีอยู่ในปริมาณมาก
•เมล็ดเจียช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
•เมล็ดเจียให้พลังงาน
•ให้ความรู้สึกอิ่ม ด้วยวิธีนี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย
•ช่วยปรับสมดุลของน้ำตาลในเลือด
•ช่วยป้องกันการก่อตัวของโรคเบาหวาน ยังเป็นอาหารที่ผู้ป่วยเบาหวานสามารถนำไปใช้ได้ง่าย
•เจียอุดมด้วยแคลเซียมช่วยการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ
•เมล็ดนี้ซึ่งมีแคลเซียมและวิตามินเอจำนวนมากยังมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพฟัน
•ด้วยกรดโอเมก้า 3 ที่มีอยู่จะช่วยให้คุณแม่มีครรภ์มีพัฒนาการที่แข็งแรงของทารกในครรภ์
การสูญเสียเมล็ดพันธุ์เชีย
อาหารซึ่งเป็นแหล่งของการรักษานี้มีประโยชน์และเป็นอันตราย เมื่อบริโภคอย่างแรกเกินความจำเป็นอาการปวดท้องท้องผูกท้องร่วงท้องอืดและก๊าซอาจเกิดจากการบริโภคไฟเบอร์มากเกินไป นอกจากนี้ผู้ป่วยที่เป็นแผลควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้อาหารนี้
แคลอรีนและคุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดเชีย
แคลอรี่ของแหล่งบำบัดของเจียซึ่งเป็นเมล็ดของพืชดอก 10 กรัมเรียกว่า 49 กิโลแคลอรี คุณค่าทางโภชนาการคือ ประกอบด้วยโปรตีน 33% โปรตีน 13% และไขมัน 54%
วิธีใช้เมล็ดเชีย
มีคำถามเล็กน้อยเกี่ยวกับการบริโภคเมล็ดเจีย คำถามเหล่านี้คือคำถามเช่นวิธีบริโภค Chia Seeds กับโยเกิร์ตและวิธีการบริโภค Chia Seeds ด้วยน้ำ เมล็ดเจียซึ่งเป็นเมล็ดของพืชดอกมีการบริโภคที่แตกต่างกัน แบ่งออกเป็นประเภทต่างๆเช่นการเก็บรักษาในของเหลวการบดและการบริโภคในรูปแบบดิบ ประการแรกคือการบริโภคโดยการแช่ในของเหลว วิธีนี้พบบ่อยที่สุด โดยแช่เมล็ดเจียในนมนมโยเกิร์ตหรือน้ำรอให้เมล็ดพองตัวและดูดซับของเหลว เมล็ดเจียที่คาดหวังเหล่านี้มีความสม่ำเสมอของเจลซึ่งคุณสามารถบริโภคได้อย่างเอร็ดอร่อย อีกวิธีหนึ่งคือการบริโภคมันดิบ คุณสามารถบริโภคได้โดยโรยลงบนสลัดของหวานในมื้ออาหารของคุณในครัว
