kefir อ่อนตัวลงหรือไม่? ประโยชน์ของ kefir ต่อภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหาร
โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ในภูมิภาคเอเชียกลาง kefir ถูกใช้เป็นยาครอบจักรวาลเป็นเวลาหลายปี ประโยชน์ของ kefir ที่ทำด้วยกรดนมและการหมักแอลกอฮอล์ซึ่งผลิตเพื่อการค้าทั่วโลกนั้นมีมากมายนับไม่ถ้วน ส่วนผสมของ kefir ซึ่งง่ายและมีประโยชน์ทั้งในแง่ของรสชาติและที่บ้านก็มีความสำคัญเช่นกัน kefir เป็นโปรไบโอติกที่มีประสิทธิภาพจึงมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารมากที่สุด ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งและทำให้มั่นใจได้ว่าวิตามินที่จำเป็นจะถูกนำเข้าสู่ร่างกาย เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและการเผาผลาญ ดี; คีเฟอร์มีประโยชน์อย่างไรมีประโยชน์อย่างไร?
KEFIR มีประโยชน์อย่างไร?
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน: ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดของ kefir คือเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน หยุดการผลิตสารอันตรายในร่างกายและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและร่างกาย
ช่วยระบบย่อยอาหาร: Kefir มีประโยชน์อย่างมากต่อระบบย่อยอาหาร ช่วยป้องกันการก่อตัวและการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายโดยเฉพาะในลำไส้และรักษาสิ่งที่เป็นประโยชน์ เหมาะสำหรับความผิดปกติของลำไส้เช่นท้องร่วงและท้องผูก
ปกป้องสุขภาพกระดูก: ช่วยปกป้องและเสริมสร้างสุขภาพกระดูกเนื่องจากมีแคลเซียม การดื่มคีเฟอร์วันละ 1 แก้วเป็นประจำจะทำให้เราเห็นประโยชน์ของมันในระยะยาว
มันสงบประสาท: ทำให้เส้นประสาทสงบและลดอาการซึมเศร้าเนื่องจากมีวิตามินบีอยู่ในตัว ในขณะเดียวกันการดื่ม kefir 1 แก้วทุกคืนก่อนนอนจะเป็นประโยชน์อย่างมากเพราะมันจะสร้างความรู้สึกผ่อนคลายและนอนหลับ
ป้องกันแก๊สในกระเพาะอาหารและแผล: ช่วยป้องกันไม่ให้ท้องอืดรบกวนในกระเพาะอาหารและผลัดเซลล์ใหม่ ช่วยลดก๊าซที่สร้างขึ้นจากเครื่องดื่มที่เป็นกรดและให้ปริมาณแคลเซียมที่จำเป็น
ส่วนผสมของ KEFIR คืออะไร?
Kefir เครื่องดื่มนมหมักมีสารอาหารที่จำเป็นส่วนใหญ่ที่พบในโครงสร้างของนม ประกอบด้วยโปรตีนแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมซีลีเนียมวิตามิน A, E, B1, B12 และจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์มากมายที่ควบคุมพืชในลำไส้
วิธีทำ Kefir ที่บ้าน: ในนมต้มและอุ่นหนึ่งลิตรจะมีการเพิ่มยีสต์ kefir ขนาดวอลนัทและผสมกับช้อนไม้ หลังจากรอให้หมักเป็นเวลา 24 ชั่วโมงในขวดแก้วหรือขวดต้องกรองด้วยกระชอนพลาสติก
ผลที่ตามมา; เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีผลต่อสุขภาพขอแนะนำให้เด็กสตรีมีครรภ์ผู้สูงอายุและผู้ที่แพ้แลคโตสกิน kefir 1 ถ้วยในอาหารประจำวัน สามารถบริโภคแทนโยเกิร์ตและบัตเตอร์มิลค์ในมื้ออาหารได้หรือยังเหมาะที่จะบริโภคกับผลไม้พร้อมของว่าง
