อาหารอัลคาไลน์และกรด
• อาโวคาโด
• บร็อคโคลี
• แตงกวา
• กะหล่ำปลี
• กระเทียม
• ผักคะน้า
• พาสลีย์
•ผักโขม
• มะเขือเทศ
•ก้านขึ้นฉ่าย
อาหารที่มีฤทธิ์เป็นด่างปานกลาง
•อารูกูลา
•บีท
• โหระพา
• ฟักทอง
• แครอท
•สวิสชาร์ท
ขิง
• ถั่วเขียว
• ผักกาดหอม
•หอม
• ผักกระเจี๊ยบ
•หัวไชเท้า
•กะหล่ำปลีแดง
• หอมแดง
•ถั่ว Haricot
• Quinoa
•เมล็ดเจีย
•น้ำมะพร้าวสด
อาหารอัลคาไลน์ต่ำ
•อัลมอนด์นมอัลมอนด์
•อาติโช๊ค
หน่อไม้ฝรั่ง
กะหล่ำปลี
• กะหล่ำ
•มันฝรั่งสด
•ถั่วลันเตา
• ฟักทอง
• หัวหอม
•แพงพวย
• มะพร้าว
• เกรฟฟรุ๊ต
• ทับทิม
•ถั่วฝักยาว
•งา
•เครื่องเทศ
น้ำมันมะกอก
น้ำมันมะพร้าว
น้ำมันโอเมก้า 3
อาหารที่เป็นกรดสูง
•เนื้อสัตว์
• ไก่
• ไข่
•ปลาในฟาร์ม
หอย
• ชีส
•นมและผลิตภัณฑ์จากนมอื่น ๆ
•แอลกอฮอล์
•ชากาแฟ
•น้ำผลไม้รสหวาน
สารให้ความหวานเทียม
โกโก้
• น้ำผึ้ง
แยม
•มาร์มาเลด
• มัสตาร์ด
•น้ำส้มสายชู
• ยีสต์
•ผลไม้แห้ง
• ข้าว
•เห็ด
อาหารที่เป็นกรดปานกลาง
• ข้าวสาลี
• พาสต้า
• ซอสมะเขือเทศ
• มายองเนส
•ปลาทะเล
น้ำผลไม้ธรรมชาติ
• แอปเปิ้ล
•แอปริคอท
• กล้วย
• Blackberry
•องุ่น
• มะม่วง
• ส้ม
• ลูกพีช
• บลูเบอร์รี่
•สตรอเบอร์รี่
•ชีสแพะ
ข้าวเปลือก
•วอลนัท
อาหารที่เป็นกรดต่ำ
• น้ำมันดอกทานตะวัน
•ข้าวโอ๊ต
ถั่วเหลือง
ถั่วเหลืองและกะทิ
•ถั่วชิกพี
•ถั่วไต
บัควีท
•ข้าวฟ่าง
•เมลอน
•วันที่สดใหม่
•บ๊วย
• ผลไม้เนกเตอริน
• เชอร์รี่
•ปลาน้ำจืด
• เมล็ดแฟลกซ์
•เฮเซลนัท
• เมล็ดทานตะวัน
• เมล็ดฟักทอง
