อาหารคาร์โบไฮเดรตทำอย่างไรและมีอันตรายอย่างไร? รายการอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและเป็นศูนย์ 1 สัปดาห์
คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานและถือเป็นส่วนประกอบโครงสร้างที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ อย่างไรก็ตามการบริโภคคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปมักเป็นสาเหตุของการเพิ่มน้ำหนัก หากคุณบริโภคอาหารคาร์โบไฮเดรตที่ไม่มีการควบคุมและปริมาณมากเกินไปในชีวิตประจำวันเป็นเรื่องปกติที่น้ำหนักของคุณจะเพิ่ม เพราะโดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคคาร์โบไฮเดรตแปรรูปทำให้ค่าต่างๆของคุณเช่นน้ำตาลในเลือดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น ด้วยอาหารคาร์โบไฮเดรตคุณสามารถลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดีได้โดยปฏิบัติตามกฎคาร์โบไฮเดรตต่ำและเป็นศูนย์
อาหารคาร์โบไฮเดรตทำอย่างไร?
- เมื่อคุณลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่คุณบริโภคในแต่ละวันอาการบวมน้ำจากร่างกายจะง่ายขึ้นและไขมันในช่องท้องลดลง
- มีสารอาหารมากมายที่คุณสามารถบริโภคได้ในขณะรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรต ผักผลไม้เนื้อปลาชีสไข่ธัญพืชปราศจากกลูเตนเมล็ดพืช ฯลฯ เป็นอาหารบางส่วนที่คุณสามารถบริโภคได้
- อาหารที่คุณไม่ควรบริโภคมีดังต่อไปนี้น้ำตาลไขมันทรานส์ขนมปังและอนุพันธ์ขนมอบข้าวสาลีพาสต้าน้ำมันเติมไฮโดรเจนเป็นต้น ไม่ควรบริโภค
- จุดสำคัญที่สุดในอาหารคาร์โบไฮเดรตคือการหลีกเลี่ยงสารให้ความหวานเทียม ซูคราโลสแอสปาร์เทมไซคลาเมตและแซคคารินเป็นบางส่วน สารให้ความหวานเทียมประเภทนี้มักพบในอาหารบรรจุหีบห่อ ดังนั้นคุณควรอยู่ห่างจากอาหารสำเร็จรูปที่มีส่วนผสมของน้ำตาลในขณะที่รับประทานอาหารนี้
- นอกจากนี้ยังมีอาหารอีกมากมายที่คุณสามารถบริโภคได้ คุณสามารถบริโภคเนื้อสัตว์และปลาอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ผักก็เช่นเดียวกัน ขอแนะนำว่าน้ำมันที่คุณจะใช้ ได้แก่ เนยน้ำมันมะพร้าวและน้ำมันมะกอก การบริโภคชีสเป็นเรื่องปกติ แต่คุณควรระมัดระวังการบริโภคชีสเนื่องจากเป็นอาหารที่มีไว้เพื่อลดน้ำหนัก ปริมาณเกลือในชีสมีปริมาณสูงซึ่งอาจทำให้เกิดอาการบวมน้ำในร่างกายได้ ในทำนองเดียวกันขอแนะนำว่าควร จำกัด การบริโภคผลไม้ไว้ที่ 1 หน่วยบริโภคต่อวันเนื่องจากไม่ควรให้น้ำตาลเข้าสู่ร่างกาย
อะไรคืออันตรายของอาหารคาร์โบไฮเดรต?
ไม่มีอันตรายในการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตในรูปแบบของคาร์โบไฮเดรตต่ำ อย่างไรก็ตามหากคุณจะใช้เป็นศูนย์คาร์โบไฮเดรตมีบางประเด็นที่ต้องระวัง
หากคุณเน้นอาหารจากสัตว์ (เนื้อนมชีสไข่ ฯลฯ ) แทนที่จะเน้นการบริโภคผักและผลไม้หลังจากลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเป็นศูนย์อาหารเหล่านี้อาจทำให้ระดับคอเลสเตอรอลของคุณเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและเพิ่มอัตราไขมันอิ่มตัวใน เลือด. คอเลสเตอรอลสูงซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นหนึ่งในสิ่งที่คุณควรระวังให้มากหากคุณอยู่ในกลุ่มเสี่ยง
การขาดคาร์โบไฮเดรตอาจทำให้สูญเสียพลังงานในร่างกาย เมื่อไม่ได้รับคาร์โบไฮเดรตอัตราของกลูโคสในเลือดของคุณจะลดลงและไขมันที่เก็บไว้สำหรับร่างกายจะเริ่มสลาย ภาวะนี้อาจทำให้เกิดอาการเช่นปวดศีรษะอ่อนแรงและคลื่นไส้ในบางคน
นอกจากนี้การตัดคาร์โบไฮเดรตยังไม่เพียงพอสำหรับคุณในการลดน้ำหนัก ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่คุณบริโภคในแต่ละวันเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการลดน้ำหนัก
รายชื่ออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและไม่มีเลย(1 สัปดาห์)
วันจันทร์
ตอนเช้า: บวบ, เปปเปอโรนี, ไข่เจียวปรุงเนย (คุณสามารถเพิ่มหรือเอาผักใดก็ได้ที่คุณชอบ)
เที่ยง: บลูเบอร์รี่และอัลมอนด์ 6 ลูกในโยเกิร์ต 1 ชาม (บริโภคโดยผ่านรอนโด)
ตอนเย็น: แฮมเบอร์เกอร์ชีส (ไม่มีขนมปัง) พร้อมสลัดผัก
วันอังคาร
ตอนเช้า: ไข่เจียว 2 ฟองกับเบคอน
เที่ยง: แฮมเบอร์เกอร์ชีส (ไม่มีขนมปัง) พร้อมสลัดผัก
ตอนเย็น: ปลาแซลมอนและผักปรุงในเนย
วันพุธ
ตอนเช้า: ไข่เจียวกับผักปรุงในเนย
เที่ยง: สลัดปลา (กับน้ำมันมะกอก)
ตอนเย็น: ไก่ย่างและผัก
วันพฤหัสบดี
ตอนเช้า: ไข่เจียวผัก (ปรุงด้วยเนยหรือมะพร้าว)
เที่ยง: โยเกิร์ต 1 ชามอัลมอนด์ 1 กำมือและวอลนัท 1 กำมือ
ตอนเย็น: สเต็กและผัก
วันศุกร์
ตอนเช้า: ไข่กับเบคอน
เที่ยง: สลัดไก่กับน้ำมันมะกอก
ตอนเย็น: เนื้อลูกวัวกับผัก
วันเสาร์
ตอนเช้า: Menemen เตรียมด้วยไข่ 2 ฟอง
เที่ยง: โยเกิร์ตวอลนัทและสตรอเบอร์รี่ 1 ชาม
ตอนเย็น: ลูกชิ้นและสลัดผัก
ตลาด
ตอนเช้า: ไข่กับเบคอน
เที่ยง: ปลาย่างกับสลัด
ตอนเย็น: ปีกไก่ย่างและผักโขม
บันทึก: เมื่อคุณหิวระหว่างวันคุณสามารถบริโภคอาหารเช่นผลไม้โยเกิร์ตแครอทและถั่วเป็นของว่างได้ ในขณะที่รับประทานอาหารนี้อย่าลืมดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร
