ชากระเทียมมีประโยชน์อย่างไร? ชากระเทียมทำอย่างไร? นี่คือสูตร
กระเทียมเป็นสมุนไพรยืนต้นที่ใช้กันมาตั้งแต่เอเชียกลาง นักประวัติศาสตร์เชื่อว่าชาวอียิปต์กรีกโรมันจีนญี่ปุ่นและอินเดียใช้กระเทียมในการรักษาทางการแพทย์มาหลายศตวรรษแล้ว ชากระเทียมมีประโยชน์อย่างไร? สูตรชากระเทียมการเตรียมทีละขั้นตอนอยู่ที่ sabah.com.tr ...
กระเทียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราอย่างมากเนื่องจากส่วนประกอบของ A, B, C และกำมะถันอัลลิซินและสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ
กระเทียมผงกระเทียมน้ำมันกระเทียมสามารถบริโภคแบบแห้งหรือสด
ส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดของชากระเทียม ได้แก่ มะนาวน้ำผึ้งและกระเทียม อย่างไรก็ตามชากระเทียมสามารถทำด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน
ชากระเทียมที่บ้านสูตร
คุณสามารถหาชากระเทียมแบบถุงชาได้ทางอินเทอร์เน็ตและในร้านขายของชำ อย่างไรก็ตามเนื่องจากส่วนผสมของชาชนิดนี้หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดจึงสามารถทำเองที่บ้านได้
วัสดุ:
- กระเทียม 3-4 กลีบ
- น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
เติมน้ำ 3 ถ้วยในกาน้ำชา ใส่กระเทียมปอกเปลือกและผ่าครึ่ง ต้มน้ำ. หลังจากนำออกจากกองไฟแล้วให้เติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง หลังจากนำกระเทียมแล้วให้อุ่นเสิร์ฟ คุณสามารถเก็บไว้เพื่อให้ความร้อนในภายหลังได้
คุณยังสามารถชงชากระเทียมด้วยสูตรต่างๆ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มขิงหรือสมุนไพรอื่น ๆ ที่คุณต้องการเพื่อเพิ่มความหวานได้
ประโยชน์ต่อสุขภาพของกระเทียม
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ใช้รักษาและป้องกันมะเร็ง
- มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก
- ให้พลังงาน
- ต่อสู้กับการติดเชื้อ
- ควบคุมคอเลสเตอรอล
- ช่วยลดความดันโลหิต
- ใช้รักษามะเร็งกระเพาะอาหาร
- ใช้รักษาการติดเชื้อในช่องคลอด
- จะช่วยลดผลของแผล
- เพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย
- กระเทียมมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียไวรัสต้านเชื้อราและเชื้อรา
- การบริโภคกระเทียมช่วยปกป้องสุขภาพของหัวใจ
- ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่จึงช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์
- ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- ทำให้กระดูกแข็งแรง
- มีส่วนช่วยในเรื่องความงามของผิวพรรณ
ผลข้างเคียงของชากระเทียม
ตามที่องค์การอนามัยแห่งชาติระบุว่าการบริโภคกระเทียมมากเกินไปไม่มีอันตรายใด ๆ ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้คือลมหายใจและกลิ่นตัวและความรู้สึกไม่สบายที่คุณสามารถได้ยินในกระเพาะอาหาร คุณมีแนวโน้มที่จะมีอาการมากขึ้นหากคุณแพ้กระเทียม
องค์การอนามัยแห่งชาติยังระบุว่ากระเทียมจะช่วยลดความเสี่ยงของการมีเลือดออก หากคุณกำลังใช้ทินเนอร์เลือดหรือกำลังจะเข้ารับการผ่าตัดอย่าบริโภคเครื่องดื่มและอาหารที่มีกระเทียมโดยไม่ปรึกษาแพทย์ นอกจากนี้ยังพบว่ากระเทียมช่วยลดผลกระทบของยาเหล่านี้โดยการทำปฏิกิริยากับยาบางชนิดที่ใช้ในการรักษาไวรัสเอชไอวี