พริกขี้หนูมีประโยชน์อย่างไร?
พริกขี้หนูเป็นสมุนไพรที่มีการบริโภคมากที่สุดชนิดหนึ่งเนื่องจากช่วยเพิ่มมิติใหม่ให้กับอาหารที่มีรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ นอกเหนือจากรสชาติเฉพาะถิ่นที่ให้กับอาหารแล้วข้อดีของพริกขี้หนูยังไม่ได้ลงท้ายด้วยสิ่งนี้ นอกจากวิตามินมากมายและแหล่งเส้นใยที่อุดมไปด้วยแล้วแคปไซซินที่เป็นสารออกฤทธิ์ยังปรากฏเป็นสิ่งมหัศจรรย์ตามธรรมชาติ ประโยชน์ของพริกขี้หนูมีดังนี้:
ให้ความสุข
แคปไซซินซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ในพริกร้อนจะช่วยบรรเทาอาการปวดและให้ผลที่น่าพึงพอใจต่อร่างกายเนื่องจากมันไปจับสารเอ็นดอร์ฟินในสมอง
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ นอกจากนี้ระดับวิตามินซียังเป็นกลไกการป้องกันตามธรรมชาติในฤดูหนาวเนื่องจากอยู่ในระดับที่ใกล้เคียงกับผลไม้รสเปรี้ยว
ในแง่บวกมีผลต่อระบบวงจร
ผลอีกอย่างของพริกป่นคือทำให้เลือดในร่างกายบางลงป้องกันการแข็งตัวของเลือดลดความเสี่ยงของโรคหัวใจลดคอเลสเตอรอลและน้ำตาล นอกจากนี้ยังเป็นที่ทราบกันดีว่าการแก้ไขเส้นทางการไหลของเลือดในหลอดเลือดดำจะช่วยลดความดันหลอดเลือดและปรับสมดุลความดันโลหิต
ความบาปเป็นสิ่งที่ดี
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของพริกขี้หนูต่อการติดเชื้อในทางเดินจมูกและลำคอและผลการทำให้แห้งยังช่วยให้ผู้ที่เป็นไซนัสอักเสบบรรเทาอาการไซนัสอักเสบ
แก้ไขระบบย่อยอาหาร
นอกจากผลดีของพริกขี้หนูต่อระบบย่อยอาหารแล้วยังมีผลในการแก้ไขอาการท้องผูกอีกด้วย อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญเตือนเกี่ยวกับปัญหาหนึ่งเนื่องจากการบริโภคพริกขี้หนูมากเกินไปอาจทำให้เกิดความผิดปกติเช่นริดสีดวงทวารและแผลได้ดังนั้นจึงควรบริโภคอย่างระมัดระวัง
