ถั่วสดมีประโยชน์อย่างไร? ถั่วเขียวมีประโยชน์อย่างไร?

ถั่วเขียวหรือถั่วเขียวเป็นผักที่ให้ผลผลิตมากมายในช่วงฤดูร้อน เป็นที่ทราบกันดีว่าการบริโภคถั่วเขียวป้องกันโรคได้หลายชนิด สารอาหารนี้ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันมีคุณค่ามาก รายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับถั่วเขียวอยู่ในบทความนี้ ...

ประโยชน์ของถั่วสด

  • การบริโภคถั่วเขียวช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง
  • เส้นใยในถั่วเขียวช่วยในการย่อยอาหาร
  • แคโรทีนที่มีอยู่ในนั้นจะป้องกันโรคจุดเหลืองซึ่งทำให้การทำงานของตาและการมองเห็นลดลง
  • เนื่องจากมีแคลเซียมจึงช่วยพัฒนากระดูกและป้องกันการสลายตัวของกระดูก
  • ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจเนื่องจากมีสารฟลาโวนอยด์ในถั่วสด
  • การบริโภคถั่วเขียวมีประโยชน์ต่อเล็บผมและผิวหนังอย่างไม่น่าเชื่อ
  • เนื่องจากถั่วเขียวมีไฟเบอร์จึงให้แคลอรี่น้อยและช่วยให้อิ่ม ซึ่งจะช่วยให้ผู้นั้นสามารถควบคุมน้ำหนักได้ เป็นหนึ่งในรสนิยมที่ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและต้องการลดน้ำหนักอย่างแน่นอน
  • มีหน้าที่สำคัญในการดีท็อกซ์ ช่วยในการกำจัดสารพิษในร่างกายของเขา

อันตรายของถั่วสด

ถั่วเขียวคือถั่วสดมีอันตรายเล็กน้อย เรียกได้ว่าแทบไม่มีเลยเมื่อเทียบกับประโยชน์ของมัน แต่แน่นอนว่ามีอันตรายในถั่วเขียวเช่นเดียวกับสิ่งอื่น ๆ ความเสี่ยงของการเกิดความเสียหายเหล่านี้ต่ำมาก ความเสียหายบางประการที่จะเกิดขึ้นในการบริโภคถั่วเขียวมีดังนี้

  • ถั่วสดมีกรดไฟติก เมื่อกรดนี้ถูกบริโภคมากเกินไปจะทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร
  • เลคตินซึ่งเป็นโปรตีนจับคาร์โบไฮเดรตที่พบในอาหารหลายชนิดก็พบได้ในถั่วเขียว แม้ว่าจะพบในถั่วเขียวน้อยกว่าชนิดอื่น ๆ แต่ก็ยังคงมีอยู่ ทำให้โปรตีนห่อหุ้มระบบลำไส้และมีปัญหาในการย่อยอาหาร
  • เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ถั่วเขียวมีผลเสียต่อผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

แคลอรี่และโภชนาการของถั่วสด

เนื่องจากถั่วเขียวถูกบริโภคอย่างมากมายผู้คนจึงสงสัยเกี่ยวกับแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการ มีแคลอรี่ 44 กิโลแคลอรีในถั่วเขียว 100 กรัม คุณค่าทางโภชนาการมีดังนี้

  • คาร์โบไฮเดรต 7.0
  • ไฟเบอร์ 2.1
  • ไขมัน 0.4
  • วิตามินซี
  • โพแทสเซียม
  • แคลเซียม
  • เหล็ก

ประโยชน์ของถั่วสดระหว่างตั้งครรภ์

ถั่วเขียวเป็นอาหารยอดนิยมที่ปกติมีการบริโภคกันมาก คุณสามารถกินถั่วสดในระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่ทำให้คุณแม่ที่คาดหวังอยากรู้อยากเห็น ถั่วเขียวสามารถและควรบริโภคในระหว่างตั้งครรภ์ มีกรดโฟลิกมากมาย กรดโฟลิกมีความสำคัญอย่างมากในพัฒนาการของทารก เนื่องจากถั่วเขียวอุดมไปด้วยไฟเบอร์จึงควบคุมการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก เป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับทั้งแม่และเด็กที่จะบริโภคในระหว่างหรือก่อนตั้งครรภ์

ประโยชน์ของน้ำถั่วเขียว

ไม่ว่าจะใช้น้ำถั่วสดหรือไม่เป็นหนึ่งในหัวข้อที่ถูกพูดถึงมากที่สุด นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องของความอยากรู้ว่าถั่วเขียวน้ำถั่วเขียวดีหรือไม่ น้ำถั่วเขียวไม่มีประโยชน์ที่เป็นที่รู้จัก ดังนั้นจึงไม่มีสถานที่ที่สามารถใช้งานได้

ประโยชน์ของถั่วสดอบแห้ง

ถั่วเขียวแห้งซึ่งได้จากการตากถั่วสดเป็นอาหารที่อร่อยมาก เป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้ในอาหารเช่นเดียวกับในอาหารสัตว์ แทนที่จะซื้อเป็นตัวเลือกสำหรับคนที่จะตากไว้ในบ้านของตัวเองด้วยความช่วยเหลือจากแสงแดด แร่ธาตุและวิตามินทั้งหมดในผักชนิดนี้ซึ่งมีน้ำระเหยเมื่อแห้งจะยังคงอยู่ ทำให้อาหารดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตามในแง่ของประโยชน์ถั่วเขียวไม่ว่าจะดีหรือประโยชน์อะไรก็ตามถั่วเขียวแห้งก็ให้ประโยชน์เหมือนกันและดีต่อสิ่งเดียวกัน

ประโยชน์ของน้ำถั่วสำหรับผิว

ไม่มีข้อมูลที่เป็นที่รู้จักมากนักเกี่ยวกับการคั้นน้ำถั่วสด อย่างไรก็ตามไม่สามารถพูดได้เช่นเดียวกันสำหรับน้ำถั่ว ถั่วเมล็ดแห้งมีประโยชน์มากมายต่อผิวพรรณ ประโยชน์บางประการ ได้แก่ :

  • ช่วยขจัดจุดด่างดำบนผิว
  • ทำให้ผิวเรียบเนียนขึ้น


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found