kefir หมักอย่างไร? ทำ kefir ที่บ้านและประโยชน์ของมัน
Kefir ซึ่งกลายเป็นทางเลือกของมารดาถูกบริโภคเพื่อช่วยในระบบภูมิคุ้มกันของเด็ก Kefir ปกป้องร่างกายจากโรคภูมิแพ้และการติดเชื้อ ในผู้ใหญ่จะช่วยเสริมสร้างความจำและให้วิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ
KEFIR มีประโยชน์อย่างไร?
ดีสำหรับแผลในกระเพาะอาหาร
Kefir ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่ามีผลดีต่อความผิดปกติของระบบย่อยอาหารเช่นอาหารไม่ย่อยหรือท้องผูกช่วยกำจัดแบคทีเรียที่ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหาร
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
Kefir เป็นที่รู้จักกันในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปริมาณแคลเซียมและแมกนีเซียมสูงช่วยปกป้องสุขภาพของกระดูกและป้องกันการสูญเสียกระดูก เป็นที่ทราบกันดีว่าระบบภูมิคุ้มกันของผู้ที่บริโภคคีเฟอร์นั้นเสริมสร้าง
Kefir เป็นยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติ
Kefir เรียกได้ว่าเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมซึ่งไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ ต่อร่างกายสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารเช่นตับอ่อนและโรคกระเพาะ
ช่วยในการลดน้ำหนัก
Kefir ซึ่งแนะนำสำหรับผู้อดอาหารช่วยลดน้ำหนัก มันกลายเป็นผู้ช่วยของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่มีผลทำให้อิ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดลดความดันโลหิต
ปกป้องร่างกายจากไข้หวัดและหวัด
Kefir ซึ่งควรบริโภคโดยผู้ที่เป็นไข้หวัดหรือไข้หวัดใหญ่บ่อยๆช่วยปกป้องร่างกายจากเชื้อโรคไข้หวัดใหญ่ ช่วยลดเชื้อโรค เนื่องจากช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารจึงต่อต้านเชื้อโรคไข้หวัดใหญ่
ยีสต์ของคีเฟอร์มีความสำคัญ
Kefir ซึ่งมีเชื้อราและแบคทีเรียหลายชนิดหมักด้วยนม Fermante เรียกว่าสถานะของนมนอนในช่วงเวลาหนึ่ง คีเฟอร์ปรุงรสยังทำขึ้นเพื่อให้เด็ก ๆ ดื่มได้ง่ายขึ้น Kefirs ปรุงรสที่ผู้ที่ไม่ชอบรสชาติของพวกเขาให้ประโยชน์เช่นเดียวกัน
วิธีทำ kefir ที่บ้าน?
การทำ kefir ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก นมครึ่งลิตรต่อวันยีสต์ kefir และกระชอนเป็นส่วนผสมที่คุณต้องการ ใส่นมครึ่งลิตรลงในแก้วจากนั้นเติมยีสต์ kefir ลงในนม ปิดส่วนผสมของนมและคีเฟอร์ยีสต์ที่คุณทำด้วยฟิล์มยึด เก็บ kefir ที่คุณหมักไว้ประมาณ 2 วันในที่ห่างจากแสงในระหว่างขั้นตอนนี้ 2. ในตอนท้ายของวันให้เปิดผ้ายืดและเทนมด้วยกระชอน ใส่เคเฟอร์ที่เป็นของแข็งลงในชามอื่น คุณสามารถบริโภค kefir ที่คุณได้รับได้อย่างง่ายดาย
