อย่าแยกกับโรคความดันโลหิตสูง!
การเตรียมยาร์มาที่ทำจากข้าวสาลีก็เหมือนกับในบุลกูร์ เป็นข้าวสาลีที่เอาเปลือกนอกออกและข้าวสาลีบดบางส่วน ยาร์มาใช้โดยเฉพาะในการผลิตซุปเคสเคกและอารัน ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหาร Tuba Kayan Tapan จากโรงพยาบาลŞişli Florence Nightingale ให้ความสนใจกับลักษณะของรอยแตกซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก: 250 กรัมแยก (ดิบ) มีโปรตีน 30 กรัม มีโปรตีนประมาณ 5 ลูกชิ้น ด้วยเหตุนี้เราจึงแนะนำให้เป็นโปรตีนจากพืชโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ ประกอบด้วยไฟเบอร์ 5 กรัม นี่เป็นหนึ่งในห้าของความต้องการเส้นใยต่อวันของเรา
รสชาติที่ดีเยี่ยม: AYRAN VACCINE SOUP
ในการทำบัตเตอร์มิลค์น้ำที่แยกไว้จะถูกดูดซับไว้เล็กน้อยจากนั้นจึงปรุงสุกอย่างทั่วถึง เมล็ดข้าวที่แตกแต่ละเม็ดมีขนาดใหญ่กว่าปริมาตรของมันเองสี่เท่า จากนั้นจะถูกทำให้เย็นลงและผสมกับ ayran คุณควรโรยใบสะระแหน่สดด้านบน เมื่อรวมกับสะระแหน่ซุปน้ำพุเย็นจะมีฤทธิ์เย็นในวันฤดูร้อนเพื่อการเติบโตและการพัฒนาให้ลูก ๆ ของคุณเติบโตไปพร้อมกับนักล่ามากมาย!
น้ำมันของเมล็ดธัญพืชอุดมไปด้วยวิตามินอี ด้วยองค์ประกอบที่แสดงกิจกรรมของวิตามินเอในการตัดทำให้แทบไม่มีวิตามินซีเลย ยาร์มาอุดมไปด้วยวิตามินกลุ่มบีนอกเหนือจากบี 12 ซึ่งเป็นแหล่งวิตามินบี 1 ที่ดีที่สุด (ไทอามีน) วิตามินเหล่านี้ส่วนใหญ่พบในเปลือกและแกนกลางของเมล็ดธัญพืช
ด้วยการแยกวิตามินเออุดมไปด้วยวิตามินบี 1 และบี 2
เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสำหรับเด็กเนื่องจากมีแร่ธาตุแคลเซียมและธาตุเหล็กสูง ช่วยในการเจริญเติบโตและพัฒนาการ เนื่องจากดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าข้าวสาลีผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงสามารถบริโภคได้ง่ายปริมาณไฟเบอร์สูงจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจและหลอดเลือด สูงมีความสำคัญอย่างยิ่งในการป้องกันความดันโลหิตสูง
หนึ่งสำหรับผู้ป่วยโรคภูมิแพ้
เนื่องจากแทบจะไม่มีโซเดียมอยู่ในรอยแตกผู้ที่ต้องการบริโภคอาหารที่ปราศจากเกลือ (เช่นผู้ป่วยความดันโลหิตสูง) จึงสามารถบริโภคได้อย่างง่ายดาย ผู้ที่มีการเคลื่อนไหวของลำไส้ช้าจะเร่งการทำลายของลำไส้ในผู้สูงอายุและทำให้ถ่ายอุจจาระได้ง่าย เนื่องจากไม่มีวิตามินซีมากความสามารถในการดูดซึมจึงเพิ่มขึ้นเมื่อบริโภคกับผักที่มีวิตามินซี
