สารให้ความหวานที่ดีที่สุดในการเปลี่ยนน้ำตาลคืออะไร?
น้ำตาลทราย: อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการเมื่อเทียบกับน้ำตาลทรายขาว คาราเมลอ่อน ๆ และมีรสชาติที่น่าพอใจ ในแง่ของแคลอรี่ก็เช่นเดียวกับสีขาว ความแตกต่างที่สำคัญคือราคา: น้ำตาลทรายแดงขายได้หกเท่าของราคาอนุพันธ์สีขาว!
SPLENDA: Splenda ทำจากซูคราโลสโฆษณาว่า "ทำด้วยน้ำตาล แต่ไม่ใช่น้ำตาลรับหนึ่งในสิบของแคลอรี่ที่คุณได้รับจากน้ำตาล" ยังไม่ทราบผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้ซูคราโลสในระยะยาว
พวกเขาประหยัดแคลอรี่
สตีเวีย: หญ้าหวานเป็นที่รู้จักและใช้ในบราซิลมานานหลายศตวรรษเข้าสู่ตลาดเพื่อตอบสนองกระแสการกินเพื่อสุขภาพในตุรกี แม้ว่ารสชาติของมันจะแตกต่างจากน้ำตาล แต่ก็เป็นที่ต้องการเนื่องจากเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์แคลอรี่เป็นศูนย์ปริมาณเส้นใยและมีประสิทธิภาพในการควบคุมน้ำตาลในเลือด ราคาก็สมเหตุสมผลด้วย
ดอกโคม: มันเป็นพันธุ์ไม้ที่มีลักษณะคล้ายต้นกระบองเพชรซึ่งมีบ้านเกิดอยู่ที่อเมริกากลาง ... มันสะกดว่า Agave น้ำเชื่อม Agave มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากผสมกับเลือดอย่างช้าๆ เนื่องจากมีความหวานมากกว่าน้ำตาลทรายขาวจึงใช้น้อยและประหยัดแคลอรี่ แม้ว่าจะผ่านกรรมวิธี แต่ก็เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
