วิตามินบี 6 คืออะไรในอาหารประเภทใด? รายชื่ออาหารที่มีวิตามินบี 6 สูง
วิตามินบี 6 เป็นหนึ่งในวิตามินกลุ่มบี วิตามินบี 6 ซึ่งร่างกายไม่ได้เก็บไว้จะถูกขับออกทางปัสสาวะ วิตามินบี 6 มีส่วนสำคัญในปฏิกิริยาของเอนไซม์หลายชนิดในร่างกาย อาหารใดบ้างที่มีวิตามินบี 6 ซึ่งมีประโยชน์มากมายเช่นเพิ่มการทำงานของสมองลดอาการคลื่นไส้ระหว่างตั้งครรภ์ปกป้องจากมลพิษทางอากาศและป้องกันโรคโลหิตจาง คุณสามารถค้นหาสิ่งที่คุณต้องการทราบในข่าวของเรา ...
VITAMIN B6 คืออะไร?
วิตามินบี 6 เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำซึ่งพบได้ตามธรรมชาติในอาหารหลายชนิดเพิ่มเข้าไปในอาหารอื่น ๆ และใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
วิตามินบี 6 ในรูปแบบโคเอนไซม์ทำหน้าที่หลากหลายในร่างกายโดยส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาของเอนไซม์มากกว่า 100 ปฏิกิริยาที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญโปรตีนทั้งเมตาบอลิซึมของกรดอะมิโน PLP และ PMP และ PLP ยังมีบทบาทในการเผาผลาญของคาร์บอนเดี่ยว หน่วยคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
วิตามินบี 6 ยังมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ทางชีวภาพของสารสื่อประสาทและในการรักษาระดับโฮโมซิสเทอีนของกรดอะมิโนในเลือดให้เป็นปกติการพัฒนาความรู้ความเข้าใจกลูโคโนเจเนซิสและไกลโคเจนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน (เช่นสนับสนุนการสร้างเม็ดเลือดขาวและอินเตอร์ลิวคิน -2) และการสร้างฮีโมโกลบิน .
ปริมาณที่แนะนำสำหรับวิตามินบี 6 ต่อวันคือ 1.3-1.7 มก. สำหรับผู้ใหญ่
ประโยชน์ของวิตามิน B6
- ให้การหลั่งของเอนไซม์ที่ดีต่อสุขภาพ
- สามารถป้องกันอาการคลื่นไส้อาเจียนระหว่างตั้งครรภ์
- มีส่วนช่วยในการสร้างพลังงานในร่างกายตามปกติ
- ช่วยลดความเหนื่อยล้าและความอ่อนแอ
- มีส่วนช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงป้องกันโรคโลหิตจาง
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ช่วยให้ไตทำงานได้อย่างมีสุขภาพดี
- ช่วยป้องกันปัญหาการนอนไม่หลับ
- ป้องกันการหดตัวของกล้ามเนื้อและตะคริว
- ช่วยให้ลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้นโดยการเร่งการเผาผลาญไขมัน
- ประสาทช่วยลดความเครียด
- ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโดยการป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด
- ช่วยเพิ่มสุขภาพสมอง
- ช่วยลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์
- สามารถช่วยป้องกันมะเร็ง
- สามารถช่วยป้องกันโรคตา
- สามารถใช้รักษาการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
- ปกป้องจากมลพิษทางอากาศ
วิตามินบี 6 ในอาหารคืออะไร?
- เนื้อแดงและนมวัว
- โรสแมรี่ไธม์พริกป่น
- มันฝรั่ง
- กล้วยและอะโวคาโด
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- แครอท
- กระเทียม
- ไก่ไก่งวง
- ไข่
- ผักใบเขียวเข้มเช่นผักโขม
- ปลาแซลมอนและปลาทูน่า
- พืชตระกูลถั่วแห้งเช่นถั่วเลนทิลถั่วชิกพี
- ถั่วพิสตาชิโอและเฮเซลนัท
- ธัญพืช
