วิธีเพิ่มน้ำหนัก (เพิ่มน้ำหนักได้อย่างไร?)
ความอ่อนแอที่มากเกินไปซึ่งเกิดจากสาเหตุทางพันธุกรรมอาจเป็นผลมาจากความผิดปกติของการรับประทานอาหารที่ตามมา ความอ่อนแอที่เกิดขึ้นส่วนใหญ่เกิดจากการเผาผลาญที่ทำงานมากเกินไปอย่างผิดปกติ ปัญหาต่อมไทรอยด์และยาเช่นน้ำตาลและยาซึมเศร้าอาจมีผลข้างเคียงได้เช่นกัน
มีวิธีใดบ้างในการเพิ่มน้ำหนักให้แข็งแรง?
- การเพิ่มน้ำหนักไม่ใช่เรื่องง่ายตรงกันข้ามกับความเชื่อที่เป็นที่นิยม การเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วและจากไขมันเป็นผลมาจากอาหารจานด่วนการทอดน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต การมีน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพไม่ได้เกิดขึ้นจากการบริโภคอาหารเหล่านี้ เงื่อนไขแรกสำหรับการเพิ่มน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพคือการรับประทานอาหารในระหว่างวัน ผู้ที่มีพฤติกรรมการกินไม่ดีมักข้ามมื้ออาหารหรือลืมกิน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการตั้งเป้าหมายและตั้งโปรแกรมจึงสำคัญ
- กระเพาะอาหารของผู้ที่อ่อนแอมากก็มีขนาดเล็กเช่นกัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องอิ่มท้องด้วยอาหารหลักและอิ่มด้วยแคลอรี่สูง ตัวอย่างเช่นควรเลือกอาหารที่มีโปรตีนสูงและไขมันที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารที่มีเส้นใยแคลอรี่ต่ำ
ระหว่างการเพิ่มน้ำหนัก ส่วนของอาหารที่ให้ในอาหารลดน้ำหนักสามารถเพิ่มและบริโภคได้ ตัวอย่างเช่นวอลนัท 2 ชิ้นที่บริโภคในระหว่างการลดน้ำหนักควรรับประทานอีกสองส่วนในขณะที่รับประทาน ในจำนวนนี้สามารถบริโภคเฮเซลนัทถั่วลิสงวอลนัทอัลมอนด์ได้ตามต้องการ
อาหารที่ควรบริโภคเพื่อเพิ่มน้ำหนักมีดังนี้
เนื้อแดง
หากคุณต้องการเพิ่มน้ำหนักเนื้อแดงจะเป็นทางเลือกที่ดี เนื้อแดงมีโปรตีนและธาตุเหล็กมากมาย อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเตือนว่าเนื้อทุกส่วนไม่เท่ากัน เป็นสิ่งสำคัญที่เนื้อแดงจะต้องปรุงด้วยไขมันของตัวเอง ด้วยวิธีนี้แคลอรี่ที่ดีต่อสุขภาพจะได้รับ เนื้อแดงมีคอเลสเตอรอลสูงดังนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารส่วนใหญ่จึงไม่แนะนำให้รับประทานหลายครั้งต่อสัปดาห์เป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
เนยถั่วแท้
เนยถั่วธรรมชาติอัดแน่นไปด้วยโปรตีนและไขมันทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่พยายามเพิ่มน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี หนึ่งช้อนโต๊ะมีแคลอรี่ประมาณ 100 แคลอรี่และมีโปรตีน 4 กรัม น้ำมันถั่วลิสงแท้ยังมีโฟเลตแมกนีเซียมวิตามินอีและวิตามินบี 3 สูง
นมไขมัน
นมพร่องมันเนยขาดวิตามินดีและเอ ในทางกลับกันนมไขมันมีทั้งแคลอรี่และวิตามินมากกว่า
ผลไม้เมืองร้อน
วันละแอปเปิ้ลจ้างหมอ แต่ผลไม้เมืองร้อนช่วยเพิ่มน้ำหนักได้ ผลไม้เช่นมะม่วงมะละกอกล้วยและสับปะรดเป็นตัวเลือกที่น่าแปลกใจตามข้อมูลของผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ซึ่งเต็มไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติและให้พลังงานที่ดี
อาโวคาโด
ผักสีเขียวแสนอร่อยเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มไขมันที่ดีต่อหัวใจให้กับอาหารของคุณ ครึ่งหนึ่งของอะโวคาโดมี 140 แคลอรี่ แต่ยังมีโพแทสเซียมกรดโฟลิกวิตามินบีและอีในปริมาณสูง
ขนมปังธัญพืช
นักโภชนาการกล่าวว่าการรับประทานผลิตภัณฑ์จากขนมปังที่ดีต่อสุขภาพเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มน้ำหนัก เลือกขนมปังที่มีธัญพืชและคุณค่าทางโภชนาการมากมายแทนขนมปังขาว สิ่งเหล่านี้มีไฟเบอร์และแร่ธาตุที่ขาดหายไปในขนมปังขาว ขนมปังธัญพืชจะเป็นแหล่งพลังงานที่ยาวนานกว่า
น้ำมันพืช
ใช้น้ำมันธรรมชาติในมื้ออาหารและสลัด น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์น้ำมันมะพร้าวและน้ำมันถั่วเต็มไปด้วยรสชาติและแคลอรี่ที่ดีต่อสุขภาพ การใช้น้ำมันมะพร้าวแทนการใช้น้ำมันมะกอกที่อุณหภูมิสูงจะถูกต้องกว่า
ผลไม้อบแห้ง
เต็มไปด้วยไขมันและไฟเบอร์ถั่วเป็นอาหารว่างที่ดีในการเพิ่มน้ำหนัก คุณสามารถเดินไปรอบ ๆ ได้หลายชั่วโมงโดยกินถั่วเพียงไม่กี่กำมือ เฮเซลนัทถั่วลิสงวอลนัทอัลมอนด์ ฯลฯ สิ่งสำคัญคือคุณต้องบริโภคถั่วที่ไม่คั่วและเค็ม
มันฝรั่ง
สิ่งแรก ๆ อย่างหนึ่งที่ผู้คนลดน้ำหนักเมื่อพยายามลดน้ำหนักคือคาร์โบไฮเดรต คาร์โบไฮเดรตที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญเมื่อพยายามเพิ่มน้ำหนัก มันฝรั่งเป็นทางเลือกที่ดีเพราะมีโปรตีนและวิตามินซีในปริมาณสูง