เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีประโยชน์อย่างไรมีวิตามินอะไรบ้าง? ควรกินมะม่วงหิมพานต์วันละเท่าไหร่?

ประวัติของมะม่วงหิมพานต์ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 16 ด้วยต้นมะม่วงหิมพานต์ที่ค้นพบในบราซิลในช่วงหลายปีที่ผ่านมามันได้กลายเป็นพืชที่ปลูกในหลายแห่งในปัจจุบัน เป็นพืชที่ชอบอยู่ในเขตอากาศแถบเส้นศูนย์สูตร อินเดียเป็นประเทศแรกในการผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในโลก เนื่องจากมันไม่ได้เติบโตในทุกสภาพอากาศและได้รับเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพียง 1 เม็ดจากมะม่วงหิมพานต์แต่ละผลจึงมีราคาแพงกว่าพิสตาชิโอพันธุ์อื่น ๆ เม็ดมะม่วงหิมพานต์แต่ละเม็ดแยกออกจากผลไม้ของตัวเองและปอกเปลือกและคั่ว เมื่อถึงมือผู้บริโภคก็ปราศจากเปลือก แม้ว่าการบริโภคถั่วแห้งเป็นเรื่องปกติในประเทศของเรา แต่ก็มักใช้ในขนมหวานและอาหารในอาหารของโลก ดังนั้นควรรับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์มากแค่ไหนจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของเราอย่างนับไม่ถ้วน 'พิษเม็ดมะม่วงหิมพานต์' มีเงื่อนไขอะไรบ้าง? นี่คือรายละเอียด ...

แคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของมะม่วงหิมพานต์

  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัมมีแคลอรี่ประมาณ 550
  • เป็นหนึ่งในถั่วที่อุดมไปด้วยโปรตีน
  • มีอัตราส่วนเส้นใยสูง
  • ประกอบด้วยแร่ธาตุเช่นแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส
  • ประกอบด้วยสังกะสีโพแทสเซียมและโซเดียม
  • มีวิตามินสูงและมีวิตามิน C, A, E, D และ K
  • ประกอบด้วยวิตามินบีกลุ่มบี 12 และวิตามินบี 6
  • มีส่วนประกอบของไทอามีนไรโบฟลาวินและไนอาซิน

มะม่วงหิมพานต์มีประโยชน์อย่างไร?

  • ประโยชน์อย่างหนึ่งของเม็ดมะม่วงหิมพานต์คือผลต่อผิวของคุณ มะม่วงหิมพานต์ซึ่งเป็นแหล่งของทองแดงและสารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันริ้วรอยแห่งวัยและให้ความยืดหยุ่น
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นอาหารที่มีสังกะสีสูงซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
  • ช่วยปกป้องสุขภาพดวงตาของคุณ หากคุณมองหน้าจอโทรศัพท์หรือคอมพิวเตอร์มากเกินไปในระหว่างวันความเสียหายบางอย่างอาจเกิดขึ้นกับสุขภาพดวงตาของคุณ ในทางกลับกันมะม่วงหิมพานต์ช่วยเพิ่มปริมาณวิตามินในดวงตาและลดความเสี่ยงของความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับดวงตา
  • ช่วยปกป้องสุขภาพสมองด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่มีอยู่ เพิ่มเวลาสมาธิและเสริมสร้างความจำระยะยาว
  • สนับสนุนสุขภาพช่องปากและฟัน ช่วยลดแบคทีเรียที่ก่อตัวในช่องปากและป้องกันโรคฟันและเหงือก
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ซึ่งมีไลโปโปรตีนที่ช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ด้วยผลการป้องกันสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเช่นหัวใจวายหรือหลอดเลือดอุดตัน
  • ประโยชน์ของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในระหว่างตั้งครรภ์ไม่ได้จบลงด้วยการนับ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หญิงตั้งครรภ์รับประทานเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นประจำเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลายและมีส่วนช่วยในการพัฒนาของทารก
  • สนับสนุนสุขภาพกล้ามเนื้อและกระดูกของคุณด้วยแมกนีเซียมในปริมาณสูง มะม่วงหิมพานต์ยังช่วยในการป้องกันความดันโลหิตและการทำงานของเส้นประสาทเม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังช่วยควบคุมการเผาผลาญ
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ซึ่งมีธาตุเหล็กช่วยลดความเสี่ยงของโรคโลหิตจาง ต่อสู้กับโรคโลหิตจางที่เกิดจากการขาดธาตุเหล็กและลดอาการต่างๆเช่นความเหนื่อยล้าและความอ่อนแอที่เกิดจากโรคโลหิตจางและโรคโลหิตจาง
  • เช่นเดียวกับหลาย ๆ อย่างประโยชน์ของมะม่วงหิมพานต์ต่อเรื่องเพศก็มีความสำคัญเช่นกัน เป็นที่สังเกตได้ว่าเมื่อบริโภคเป็นประจำเม็ดมะม่วงหิมพานต์จะเพิ่มการเคลื่อนไหวของอสุจิและเพิ่มพลังทางเพศ
  • จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเช่นนิ่วที่เกิดจากคอเลสเตอรอล
  • คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งคือสามารถป้องกันมะเร็งได้ ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์จึงเพิ่มความต้านทานของร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่และเป็นสารต้านมะเร็งที่สมบูรณ์

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ควรกินมากแค่ไหน?

ก็เพียงพอที่จะกินเม็ดมะม่วงหิมพานต์วันละ 4 เม็ดเพื่อดูประโยชน์มากมายของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ต่อสุขภาพร่างกาย

เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีอันตรายอะไรบ้าง?

เป็นจุดสำคัญที่ต้องใส่ใจว่ามีอาการแพ้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ในการบริโภคของเด็กและสตรีมีครรภ์หรือไม่ อาจส่งผลต่อผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้เช่นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ถั่วลิสงและอนุพันธ์

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าผู้ป่วยเบาหวานไม่ควรบริโภคมะม่วงหิมพานต์มากเกินไปเนื่องจากมีผลต่อน้ำตาลในเลือด

นอกจากนี้เนื่องจากผลต่อความสมดุลของน้ำตาลในเลือดขอแนะนำให้ผู้ที่จะเข้ารับการผ่าตัดหยุดบริโภคเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2-3 สัปดาห์ก่อน