โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กเกิดจากอะไรและการขาดธาตุเหล็กมีดีอย่างไร?
ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุที่สำคัญมากสำหรับมนุษย์และเราต้องการมันอย่างมาก การขาดธาตุเหล็กเป็นหนึ่งในปัญหาที่สำคัญที่สุดในรายการปัญหาสุขภาพที่สำคัญที่สุดขององค์การอนามัยโลก สันนิษฐานว่ามีโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กถึง 2 พันล้านคนในโลก การขาดธาตุเหล็กพบได้ในผู้หญิง 1 ใน 3 คน
ทำไมเหล็กถึงขาด?
การขาดธาตุเหล็กเกิดขึ้นเนื่องจากการบริโภคธาตุเหล็กลดลง ในครรภ์ของแม่เราโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 3 เดือนใกล้กับการคลอดครั้งสุดท้ายเราจะได้รับธาตุเหล็กที่เราต้องการจากแม่ของเราหลังจากที่เราเกิด แต่เหล็กนี้เพียงพอสำหรับเราประมาณ 3-4 เดือน เนื่องจากธาตุเหล็กซึ่งตรงกับความต้องการของเรามา 3-4 เดือนเริ่มลดลงเราจึงต้องให้ธาตุเหล็กตั้งแต่เดือนที่สี่ เพื่อป้องกันการขาดธาตุนี้ในลูกของเราเราจำเป็นต้องเสริมธาตุเหล็กตั้งแต่เดือนที่สี่
เราได้รับธาตุเหล็กโดยเฉพาะจากเนื้อแดงไข่และปลา ธาตุเหล็กมีน้อยในเนื้อไก่ ดังนั้นเมื่อเตรียมซุปผักสำหรับเด็กของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่ง 40 กรัมทุกวัน เราจำเป็นต้องเสริมเนื้อวัวให้มากที่สุด หากเราไม่ทำเช่นนี้ทารกที่กำลังพัฒนาอย่างรวดเร็วของเราจะเริ่มมีภาวะขาดธาตุเหล็กอย่างถูกต้องตั้งแต่อายุหนึ่งขวบ ด้วยเหตุนี้แพทย์จึงตรวจพบสถานการณ์นี้ด้วยการนับเม็ดเลือดที่ถูกต้องเมื่ออายุครบหนึ่งขวบ ในปีต่อ ๆ ไปการขาดธาตุเหล็กอีกครั้งเป็นผลมาจากการขาดการบริโภคและการดูดซึม malabsorption ความผิดปกติของการดูดซึมมีหลากหลาย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการบริโภคนมวัวมากกว่าครึ่งลิตรต่อวันและการขาดอาหารที่มีธาตุเหล็ก โดยเฉพาะในวัยรุ่นจะมีการเจริญเติบโตของเด็กอย่างรวดเร็ว หากไม่บริโภคอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กในปริมาณที่ต้องการในช่วงเวลานี้จะพบว่ามีการขาดธาตุเหล็ก
การขาดธาตุเหล็กยังพบได้ในหญิงตั้งครรภ์
อะไรคือสิ่งที่ดีสำหรับเหล็กขาด?
ในภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กอาจมีอาการอ่อนแรงอ่อนเพลียไม่สามารถลุกจากที่นอนในตอนเช้าและอาจมีปัญหาในการโฟกัสระหว่างวัน เมื่อปัญหาเกิดขึ้นจากจุดเน้นและจุดอ่อนนี้การบริโภคชาโคล่าและกาแฟจะเข้มข้น สิ่งเหล่านี้จะเพิ่มความรุนแรงของการขาดธาตุเหล็ก เนื่องจากพวกเขาขับแร่ธาตุเหล็กออกมาโดยการลากไปในปัสสาวะ สิ่งนี้นำไปสู่อาการกำเริบของความอ่อนแอและความเหนื่อยล้า ด้วยเหตุนี้หากความอ่อนแอและความเหนื่อยล้ามาพร้อมกับโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กจึงเป็นคำแนะนำที่ดีที่สุดในการกำจัดชาโคล่าและกาแฟออกไปจากชีวิตของเรา หากตรวจพบการขาดธาตุเหล็กอาจต้องได้รับการรักษาด้วยยา เราจำเป็นต้องบริโภคเนื้อสัตว์และไข่เป็นประจำ การผสมผสานพืชใบเขียวกับมะนาวเป็นอีกหนึ่งวิธีการรักษาภาวะขาดธาตุเหล็ก เมื่อโรคนี้ได้รับการรักษาความอ่อนแอและความเหนื่อยล้าจะหายไป
มีหลายวิธีง่ายๆในการจัดการกับเหล็ก อย่างไรก็ตามหากมีอาการโลหิตจางเนื่องจากธาตุเหล็กเรื้อรังแนะนำให้ใช้ผักชีฝรั่งและผักโขม ด้วยวิธีการรักษานี้คุณสามารถเริ่มได้รับผลภายในสัปดาห์แรก
องุ่นดำสดก็เป็นหนึ่งในอาหารที่ช่วยแก้ปัญหานี้ได้เป็นอย่างดี นำองุ่นหินผ่านเครื่องปั่นประมาณหนึ่งหรือสองนาทีจนเมล็ดแตก และดื่มน้ำคั้นจากมัน องุ่นดำสดเป็นพรที่หายากสำหรับวัยรุ่น
อาการของการขาดธาตุเหล็กคืออะไร?
สัญญาณของการขาดธาตุเหล็กที่พบบ่อยที่สุดคืออาการซีด นอกจากนี้อาการกระสับกระส่ายเบื่ออาหารร้องไห้เล็บที่อ่อนแอหักง่ายเป็นเสียงที่ได้ยินในใจ
