ผักชีป้องกันทั้งเบาหวานและมะเร็ง
ผักชีเป็นสมุนไพรชั้นนำที่ใช้ในอาหารสมุนไพร ประกอบด้วยฟลาโวนอยด์ที่คุ้นเคยเช่นควอตซ์และอะพิจินิน ประกอบด้วยสารประกอบที่มีศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระอย่างไม่น่าเชื่อ
นอกจากนี้ยังปกป้องหัวใจ
มีความหนาแน่นของเส้นใยอาหารแมงกานีสเหล็กและแมกนีเซียมในโภชนาการ เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่น่าประทับใจพร้อมคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพ เป็นสารต้านเชื้อแบคทีเรียเพื่อต้านการอักเสบ
เป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุดในโลกมีอายุประมาณ 7 พันปี ชาวโรมันและกรีกใช้ผักชีเป็นเครื่องเทศโดยแพทย์โบราณ Hippocrates ใช้ประมาณ 2 พันปีต่อมา ปัจจุบันนักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่เริ่มเข้าใจถึงพลังที่แท้จริงของพืชชนิดนี้
ชาวโมร็อกโกใช้ผักชีเป็นกลยุทธ์จากธรรมชาติในการต่อสู้กับโรคเบาหวาน ในการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ทีมวิจัยในโมร็อกโกมีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดที่อาจเกิดขึ้นของเมล็ดผักชีหลังจากรับประทานครั้งเดียวและให้ยาทุกวันในหนูที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดปกติและเป็นโรคอ้วน - น้ำตาลในเลือดสูงเป็นเวลาสามสิบวัน ในการศึกษา; สารสกัดจากผักชีช่วยยับยั้งภาวะน้ำตาลในเลือดสูงในหนูที่เป็นโรคอ้วน - น้ำตาลในเลือดสูง - น้ำตาลในเลือดปกติสามารถทำได้ภายในหกชั่วโมงหลังการให้ยา นักวิจัย; สังเกตว่ากลุ่มอาการเมตาบอลิกช่วยลดส่วนประกอบต่างๆ แสดงให้เห็นว่ามีผลในการป้องกันหัวใจ
วัสดุที่เป็นไขมันหรือคราบจุลินทรีย์จะเกิดขึ้นเมื่อหลอดเลือดสร้างหลอดเลือด โมเลกุลของไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำที่เรียกว่าอนุมูลอิสระมักจะถูกออกซิไดซ์ เมื่อสัมผัสกับโมเลกุลของผนังบุผนังหลอดเลือดที่เสียหาย (LDL) จะถูกออกซิไดซ์ มีส่วนช่วยในการพัฒนาของการสะสมของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดงที่เรียกว่าหลอดเลือด แหล่งที่มามากมายเช่นผักชีและควอตซ์มีประโยชน์อย่างมาก ให้การปกป้องจากโรคหัวใจโดยการป้องกันการออกซิเดชั่นของ LDL นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นในการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่าสามารถช่วยลดความดันโลหิตสูงที่เกิดจากการตีบของหลอดเลือด ชา I
กำจัดสารพิษ
ความมีชีวิตชีวาของควอตซ์ในแมงจีเนซิสและฟลาโวนอยด์อื่น ๆ ได้รับการเน้นย้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการศึกษาในสัตว์ทดลองเกี่ยวกับติ่งเนื้องอกในลำไส้ใหญ่และมะเร็งเต้านม ชาผักชี; ถูกใช้มานานหลายศตวรรษเพื่อเป็นสารทำความสะอาดที่ช่วยย่อยอาหารและทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษ คุณสามารถเติมผักชีสองช้อนชาลงในน้ำร้อนหนึ่งถ้วยเพื่อช่วยขจัดสารพิษ คุณสามารถเติมน้ำผึ้งน้ำมันสะระแหน่หรือเปลือกส้มเพื่อเพิ่มรสชาติ
เพราช่วยในการเลิกบุหรี่
โหระพาเป็นที่รู้จักในฐานะสมุนไพรหลวงมานานหลายร้อยปี ในขณะที่ใบโหระพาเป็นที่ทราบกันดีว่ามีประโยชน์เช่นไล่ยุงและช่วยเพิ่มการทำงานของปอด แต่ปัจจุบันมีการพิสูจน์ให้เห็นถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าแปลกใจ เราทราบดีว่าโพแทสเซียมมีประโยชน์ต่อหัวใจและสมองวิตามินบี 6 มีความสำคัญต่อการทำงานของสมองและประสาทตามปกติวิตามิน A และ C และ E เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ไนอาซินมีประโยชน์ในการแปรรูปและอำนวยความสะดวกในการสร้างไขมันในร่างกายกรดโฟลิกมีความสำคัญในการตั้งครรภ์และเป็นประโยชน์ในมะเร็งลำไส้ธาตุเหล็กมีประโยชน์ในการป้องกันโรคโลหิตจางฟอสฟอรัสในโครงสร้างกระดูกและฟันกระดูกทองแดงและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันการสร้างเนื้อเยื่อมีประโยชน์ในการทำให้สมบูรณ์ กระบวนการของเอนไซม์หลายชนิด นอกจากทั้งหมดนี้แล้วโหระพายังมีฤทธิ์บรรเทาอาการปวดเมื่อถูกแมลงกัด เมื่อเร็ว ๆ นี้มันเป็นตัวช่วยที่สำคัญมากสำหรับความเครียด การดื่มชาใบโหระพาวันละสามถ้วยแล้วอาบน้ำหลังจากนั้นจะช่วยลดความเครียดได้อย่างมาก มีประโยชน์ในการแก้ไข้หวัดและไข้หวัดใหญ่ เป็นนักสู้มะเร็งในการต่อต้านมะเร็ง ช่วยเร่งการฟื้นตัวในระบบประสาท แสดงให้เห็นว่าสามารถรักษาโรคหอบหืดหลอดลมอักเสบวัณโรคและมะเร็งปอดในปอดได้ ใบโหระพาเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเลิกบุหรี่ การเคี้ยวหรือกินใบกะเพราวันละ 3 ครั้งสามารถช่วยให้คุณเลิกบุหรี่ได้ นี่เป็นแนวทางที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับโหระพาเมื่อเร็ว ๆ นี้ โหระพามีประโยชน์ในการหลุดร่วงของนิ่วขนาดเล็กและป้องกันการเติบโตของนิ่วในไต
