พืชที่มีประโยชน์ต่อตับ
ตับเป็นอวัยวะสำคัญอย่างหนึ่งที่จำเป็นต้องมีการป้องกัน มีหน้าที่ที่รู้จักกันประมาณห้าร้อยอย่างในร่างกายมนุษย์ หากไม่มีตับหน้าที่สำคัญก็ไม่สามารถทำงานได้แม้แต่วินาทีเดียวมีพืชหลายชนิดที่สามารถช่วยเหลือมนุษย์ในเรื่องนี้ สิ่งที่โดดเด่นที่สุดคือ; หนามดอกแดนดิไลออนและอาติโช๊ค
เธรด (SILBUM MARIANUM)
พืชมีหนามเป็นพืชที่สามารถเติบโตได้ง่ายในป่าและมีประโยชน์ในโรคตับและถุงน้ำดี นอกจากนี้ยังมีผลในการรักษาโรคผิวหนังต่างๆ ด้วยเนื้อหาของ silymarin จึงช่วยขจัดไขมันที่เป็นพิษสะสมในตับออกจากร่างกาย Silymarin ใช้ในการรักษาโรคตับที่มีแอลกอฮอล์ไวรัสตับอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรังและโรคตับที่เกิดจากสารพิษหรือยา
KARAHİNDİBA (TARAXACUM OFFİCİNALE)
แดนดิไลออนเป็นพืชที่ไม่มีลำต้น มีคุณสมบัติในการเพิ่มการหลั่งของตับตับอ่อนกระเพาะอาหารและลำไส้ช่วยย่อยอาหารและทำความสะอาดเลือด นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านโรคต่างๆเช่นเบาหวานโรคอ้วนโรคเกาต์เป็นต้น
ENGINAR (CYNARA SCOLYMUS L. )
Artichoke Plant มีต้นกำเนิดจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนอุดมไปด้วยแร่ธาตุและกรดไขมันโอเมก้า อาร์ติโชคเป็นพืชที่มีประโยชน์มากสำหรับตับยกเว้นเปลือกและรากของมันจะเป็นพิษต่อตับ มีผลต่อการปรับปรุงการทำงานของตับและถุงน้ำดีช่วยในการย่อยอาหารลดความดันโลหิตและปรับปรุงการทำงานของเยื่อบุผนังหลอดเลือด
