Celiac Disease คืออะไร? อาการและวิธีการรักษาโรค celiac คืออะไร?
โรค Celiac ที่เกิดจากกลูเตนในธัญพืชเช่นข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์เริ่มเป็นที่น่าสงสัย ความผิดปกตินี้เกิดขึ้นเมื่อร่างกายมีปฏิกิริยาตอบสนองที่ไม่ปกติโดยระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากการแข่งขัน MasterChef จะมีเมนูพิเศษสำหรับโรคนี้การวิจัยจึงเพิ่มขึ้นในทิศทางนี้ ดี; โรค celiac คืออะไรมีอาการอย่างไร? มีวิธีรักษาโรค Celiac หรือไม่?
อาการของโรค CELIAC และการรักษา
โรค Celiac (หรือ Gluten Enteropathy) เป็นโรคระบบย่อยอาหารที่ทำให้วิลลี่ (การก่อตัวของขนดก) ในลำไส้เสื่อมลงจึงป้องกันการดูดซึมสารอาหารในอาหารและทำให้ลำไส้เล็กเสียหาย ความเสียหายนี้เกิดจากโปรตีนที่เรียกว่า guluten ที่พบในธัญพืชเช่นข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์ข้าวไรย์และข้าวโอ๊ต
โรคช่องท้องในวรรณคดี; พบได้ในวัยเด็กวัยรุ่นวัยกลางคนและวัยชรา
มีรายละเอียดดังนี้