ประโยชน์ของสมุนไพรและแหล่งบำบัดธรรมชาติของซูแมค! น้ำซูแมคเตรียมอย่างไรมีประโยชน์อย่างไร?
Sumac ซึ่งเป็นเครื่องเทศที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ที่โดดเด่นและแนะนำให้บริโภคบ่อยครั้งในช่วงฤดูหนาวและการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลอยู่ในวาระการประชุมเมื่อเร็ว ๆ นี้เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ต้องการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีร่างกายที่ต้านทานต่อโรคต่างๆกำลังสำรวจประโยชน์ของซูแมค Sumac ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งสมุนไพรที่สำคัญที่สุดของการแพทย์ทางเลือกและมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการต่างๆเช่นไข้ซึ่งอาจเกิดขึ้นเนื่องจากปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในระบบทางเดินหายใจส่วนบนได้ถูกบริโภคเป็นเวลาหลายปีเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพ sumac คืออะไรและมีประโยชน์อย่างไร?
น้ำซูแมคเตรียมอย่างไร? ผู้ที่ต้องการได้รับประโยชน์จากผลการรักษาของซูแมคต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับสูตรน้ำซูแมค การศึกษาพิสูจน์ให้เห็นว่าด้วยการใช้ซูแมคอย่างสมดุลน้ำตาลในเลือดจะถูกควบคุมสุขภาพของหัวใจได้รับการสนับสนุนโรคต่างๆได้รับการป้องกันก่อนที่จะปรากฏและความเจ็บปวดที่เกิดจากหลายสาเหตุจะบรรเทาลง นี่คือประโยชน์ของเครื่องเทศมหัศจรรย์ซูแมคและน้ำซูแมค ...
ซุปคืออะไร?
Sumac หมายถึงไม้ดอกที่อยู่ในสกุล Rhus หรือวงศ์ Anacardiaceae พืชเหล่านี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยพุ่มไม้ขนาดเล็กและต้นซูแมคที่ให้ผลสีแดงสดที่เรียกว่า drupes พืชเหล่านี้ปลูกได้ทั่วโลก แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชียตะวันออกแอฟริกาและอเมริกาเหนือ พันธุ์ยอดนิยมอื่น ๆ ได้แก่ Staghorn sumac, African sumac, smooth sumac และ sumac ที่มีกลิ่นหอม
ซูแมคมีประโยชน์อย่างไรและเตรียมน้ำซูแมคอย่างไร? นี่คือข้อมูลรายละเอียด ...
ประโยชน์ของซุปคืออะไร?
ควบคุมน้ำตาลในเลือด
น้ำตาลในเลือดสูงสามารถส่งผลกระทบอย่างแท้จริงต่อสุขภาพในหลาย ๆ ด้าน ในระยะสั้นอาจทำให้เกิดอาการเช่นอ่อนเพลียปวดศีรษะปัสสาวะบ่อยและกระหายน้ำมากขึ้น เมื่อเวลาผ่านไปการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้สูงจะส่งผลร้ายแรงเช่นเส้นประสาทถูกทำลายปัญหาเกี่ยวกับไตและการรักษาบาดแผลที่ไม่สมบูรณ์
การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่า sumac สามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติได้ ในการศึกษาหนึ่งคน 41 คนที่เป็นโรคเบาหวานได้รับเครื่องเทศซูแมคสามกรัมหรือยาหลอกทุกวันเป็นระยะเวลาสามเดือน ในตอนท้ายของการศึกษาพบว่า sumac spice ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ 13% และยังนำไปสู่การปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดโดยรวม
นอกจากนี้ยังสามารถช่วยป้องกันภาวะดื้ออินซูลิน อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่ทำหน้าที่ขนส่งน้ำตาลจากกระแสเลือดไปยังเนื้อเยื่อดังนั้นเมื่อระดับน้ำตาลในเลือดสูงอย่างต่อเนื่องระดับอินซูลินจะสูงขึ้น ทำให้ร่างกายทนต่อผลกระทบและการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดลดลง จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Journal of Medical Sciences Research พบว่า sumac specific อาจมีประสิทธิภาพในการลดระดับอินซูลินเพื่อลดความต้านทานต่ออินซูลินและทำให้น้ำตาลในเลือดคงที่
ช่วยลดคอเลสเตอรอล
คอเลสเตอรอลสูงเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงที่ใหญ่ที่สุดสำหรับโรคหัวใจ คอเลสเตอรอลสะสมในหลอดเลือดแดงทำให้ตีบและแข็งตัวกดดันกล้ามเนื้อหัวใจและทำให้เลือดออกยาก
ในขณะที่การวิจัยส่วนใหญ่ จำกัด เฉพาะแบบจำลองของสัตว์การศึกษาแสดงให้เห็นว่า sumac มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจโดยการลดคอเลสเตอรอลเพื่อลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์การแพทย์เตหะรานในอิหร่านพบว่าซูแมคสามารถลดระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลในหนูที่เลี้ยงด้วยคอเลสเตอรอลสูง การค้นพบที่คล้ายกันนี้ได้รับจากการศึกษาอื่นซึ่งชี้ให้เห็นว่าการใช้ซูแมคและขิงกับไก่ร่วมกันทำให้ระดับคอเลสเตอรอลลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
ต่อสู้กับโรคสารต้านอนุมูลอิสระสูง
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารประกอบที่ทรงพลังที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระเพื่อป้องกันความเสียหายของเซลล์และป้องกันโรคเรื้อรัง งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระอาจลดความเสี่ยงของโรคร้ายแรงเช่นโรคหัวใจเบาหวานและมะเร็ง
Sumac เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่เข้มข้นซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและทำให้ร่างกายแข็งแรง ในความเป็นจริงการศึกษาในปี 2558 แสดงให้เห็นว่าเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระจึงมีประสิทธิภาพในการลดภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานในหนู
อาจลดการสลายกระดูก
โรคกระดูกพรุนเป็นภาวะทั่วไปที่เกิดจากโรคกระดูกพรุนโดยมีลักษณะของกระดูกที่อ่อนแอเปราะและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดกระดูกหัก ความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนจะเพิ่มขึ้นตามอายุและศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคคาดการณ์ว่าประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ของผู้หญิงที่อายุมากกว่า 65 ปีเป็นโรคกระดูกพรุนที่โคนขาคอและกระดูกสันหลังส่วนเอว
แม้ว่าการวิจัยจะยังคง จำกัด อยู่มากเกี่ยวกับผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นของซูแมคต่อสุขภาพของกระดูก แต่การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่ามีแนวโน้มที่จะเกิดผล การศึกษาในสัตว์ในปี 2015 ที่ตีพิมพ์ใน Journal of Applied Oral Sciences แสดงให้เห็นว่าการให้สารสกัดซูแมคกับหนูทำให้สมดุลของโปรตีนเฉพาะบางชนิดที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของกระดูกทำให้การสูญเสียมวลกระดูกลดลง
บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ
หากคุณมีอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อเรื้อรังการเปลี่ยนตู้เครื่องเทศอาจช่วยได้ ในความเป็นจริงการศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าน้ำผลไม้ sumac ที่ได้จากสมุนไพรชนิดเดียวกันกับ sumac spice ช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อในระหว่างการออกกำลังกายแบบแอโรบิคในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี
เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมสมบูรณ์จึงสามารถช่วยลดการอักเสบเพื่อบรรเทาอาการปวดได้มากขึ้น การอักเสบไม่เพียง แต่นำไปสู่การพัฒนาของโรคและมีบทบาทสำคัญในสภาพแวดล้อมที่แพ้ภูมิตัวเองหลายอย่างเท่านั้น แต่ยังบ่งชี้ว่าการอักเสบอาจมีบทบาทในการควบคุมความเจ็บปวด
โภชนาการ Sumac Spice และการใช้ประโยชน์จากธรรมชาติ
เช่นเดียวกับสมุนไพรและเครื่องเทศอื่น ๆ เครื่องเทศซูแมคมีแคลอรี่ต่ำ แต่มีวิตามินซีสูงและมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากเพื่อต่อสู้กับโรคและทำให้สุขภาพดีขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งโพลีฟีนอลและฟลาโวนอยด์สูงเช่นซูแมคกรดแกลลิกเมธิลแกลเลตเคมเฟอรอลและเควอซิติน นอกจากนี้ยังมีแทนนินที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและอาจมีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็ง
สรรพคุณทางยาของซูแมคได้รับการยอมรับมานานหลายพันปีโดยเฉพาะในภูมิภาคต่างๆเช่นเอเชียใต้และตะวันออกกลางซึ่งมีการปลูกซูแมคกันอย่างแพร่หลาย ถูกใช้ในการแพทย์แบบองค์รวมเพื่อรักษาโรคต่างๆตั้งแต่โรคหอบหืดไปจนถึงท้องร่วงและหวัด
Sumac Spice และ Sumac พิษ
Poison sumac บางครั้งเรียกว่าฟ้าร้องเป็นไม้พุ่มชนิดหนึ่งที่อยู่ในตระกูลพืชเดียวกันกับไม้เลื้อยพิษ แม้ว่าพวกเขาจะมีชื่อเดียวกันกับเครื่องเทศ sumac แต่ทั้งสองก็อยู่ในสกุลพืชที่แตกต่างกันและมีความคล้ายคลึงกันเล็กน้อย
ซึ่งแตกต่างจากเครื่องเทศ sumac sumac พิษไม่สามารถรับประทานได้และอาจเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อสุขภาพ พืชมีสารประกอบที่เรียกว่า urushiol ซึ่งสามารถทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกระคายเคืองและทำให้เกิดผื่นที่เป็นพิษ เมื่อใบถูกเผาสารประกอบดังกล่าวยังสามารถเข้าไปในปอดทำให้เกิดอาการปวดและหายใจลำบากซึ่งอาจถึงแก่ชีวิตได้ ในทางกลับกันเครื่องเทศ Sumac ไม่ได้เกี่ยวข้องกับผลข้างเคียงที่สำคัญและคนส่วนใหญ่สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย
วิธีการเตรียมน้ำสุมาค?
วัสดุ:
- น้ำต้มสุกหนึ่งถ้วย
- ซูแมคหนึ่งช้อนชา
การประดิษฐ์:
- เติมซูแมคหนึ่งช้อนชาลงในน้ำเดือดหนึ่งถ้วย
- ปล่อยให้ชันเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นคุณสามารถกรองและดื่มได้
- หากต้องการคุณสามารถหยดน้ำมันไธม์ 1-2 หยด
