น้ำมะเขือเทศมีประโยชน์อย่างไร? ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าทึ่งของมะเขือเทศ!

ประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศมาจากวิตามินแร่ธาตุและไฟโตนิวเทรียนท์ที่อุดมไปด้วยมะเขือเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไลโคปีนควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและเป็นอาหารที่น่าอัศจรรย์สำหรับการรักษาสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้ยังพบว่ามีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคต่างๆรวมถึงมะเร็งด้วย

ประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศ

นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ของน้ำมะเขือเทศ:

1. ช่วยป้องกันมะเร็ง

พบว่าไลโคปีนและแคโรทีนอยด์อื่น ๆ ที่พบในน้ำมะเขือเทศช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งหลายชนิดเช่นมะเร็งปอดมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมาก จากการศึกษาพบว่าผู้ชายที่บริโภคไลโคปีนในปริมาณมากมีความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งตับอ่อนลดลง 30%

2. รองรับการย่อยอาหาร

การบริโภคน้ำมะเขือเทศทุกวันช่วยให้ตับแข็งแรงซึ่งช่วยย่อยอาหารกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และป้องกันอาการท้องผูก

3. ลดคอเลสเตอรอล

เส้นใยที่พบในน้ำมะเขือเทศช่วยสลาย LDL คอเลสเตอรอล (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) และพบว่าไนอาซินมีผลดีต่อระดับคอเลสเตอรอลที่สูง

4. ป้องกันโรคหัวใจ

การศึกษาได้เชื่อมโยงการบริโภคไลโคปีนในปริมาณสูงเพื่อลดอุบัติการณ์ของโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหัวใจและหลอดเลือดลง 30%

5. ช่วยป้องกันการแข็งตัวของเลือด

ไฟโตนิวเทรียนท์มากมายที่พบในมะเขือเทศช่วยป้องกันการจับตัวของเซลล์เกล็ดเลือดผิดปกติซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจหรือมีความเสี่ยง

6. มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

การอักเสบเรื้อรังและความผิดปกติของการอักเสบครอบคลุมถึงสภาวะสุขภาพที่รบกวน การศึกษาพบว่าน้ำมะเขือเทศวันละแก้วช่วยลดเครื่องหมายหลักของบุคคลสำหรับการอักเสบได้เกือบหนึ่งในสาม

7. พยุงกระดูกของคุณ!

วิตามินเคซึ่งอยู่ในมะเขือเทศที่อุดมสมบูรณ์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพกระดูกของคุณ การสังเคราะห์ Osteocalcin ซึ่งคิดว่ามีบทบาทสำคัญในการสร้างกระดูกขึ้นอยู่กับวิตามินเค

8. เหมาะสำหรับผิวของคุณ

จากการศึกษาพบว่าการดื่มน้ำมะเขือเทศทุกวันสามารถนำไปสู่การลดสิวและป้องกันการทำลายเซลล์ผิวหนังได้

9. ล้างพิษในร่างกาย

น้ำมะเขือเทศทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ในการชำระล้างสารพิษที่เป็นอันตรายเหล่านี้ในร่างกาย ปริมาณคลอรีนและกำมะถันยังช่วยให้ตับและไตทำหน้าที่ในการล้างพิษได้ดีขึ้น

10. เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพตา

เนื่องจากมะเขือเทศเต็มไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์เบต้าแคโรทีนลูทีนและซีแซนทีนจึงสามารถช่วยให้ดวงตาของคุณแข็งแรงและป้องกันความเสื่อมได้

11. ป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง

การวิจัยล่าสุดพบว่าอาหารที่อุดมไปด้วยมะเขือเทศสามารถช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองได้ด้วยไลโคปีน