น้ำมะเขือเทศมีประโยชน์อย่างไร? ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าทึ่งของมะเขือเทศ!
ประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศมาจากวิตามินแร่ธาตุและไฟโตนิวเทรียนท์ที่อุดมไปด้วยมะเขือเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไลโคปีนควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและเป็นอาหารที่น่าอัศจรรย์สำหรับการรักษาสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้ยังพบว่ามีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคต่างๆรวมถึงมะเร็งด้วย
ประโยชน์ของน้ำมะเขือเทศ
นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าอัศจรรย์ของน้ำมะเขือเทศ:
1. ช่วยป้องกันมะเร็ง
พบว่าไลโคปีนและแคโรทีนอยด์อื่น ๆ ที่พบในน้ำมะเขือเทศช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งหลายชนิดเช่นมะเร็งปอดมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมาก จากการศึกษาพบว่าผู้ชายที่บริโภคไลโคปีนในปริมาณมากมีความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งตับอ่อนลดลง 30%
2. รองรับการย่อยอาหาร
การบริโภคน้ำมะเขือเทศทุกวันช่วยให้ตับแข็งแรงซึ่งช่วยย่อยอาหารกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และป้องกันอาการท้องผูก
3. ลดคอเลสเตอรอล
เส้นใยที่พบในน้ำมะเขือเทศช่วยสลาย LDL คอเลสเตอรอล (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) และพบว่าไนอาซินมีผลดีต่อระดับคอเลสเตอรอลที่สูง
4. ป้องกันโรคหัวใจ
การศึกษาได้เชื่อมโยงการบริโภคไลโคปีนในปริมาณสูงเพื่อลดอุบัติการณ์ของโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหัวใจและหลอดเลือดลง 30%
5. ช่วยป้องกันการแข็งตัวของเลือด
ไฟโตนิวเทรียนท์มากมายที่พบในมะเขือเทศช่วยป้องกันการจับตัวของเซลล์เกล็ดเลือดผิดปกติซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจหรือมีความเสี่ยง
6. มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
การอักเสบเรื้อรังและความผิดปกติของการอักเสบครอบคลุมถึงสภาวะสุขภาพที่รบกวน การศึกษาพบว่าน้ำมะเขือเทศวันละแก้วช่วยลดเครื่องหมายหลักของบุคคลสำหรับการอักเสบได้เกือบหนึ่งในสาม
7. พยุงกระดูกของคุณ!
วิตามินเคซึ่งอยู่ในมะเขือเทศที่อุดมสมบูรณ์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพกระดูกของคุณ การสังเคราะห์ Osteocalcin ซึ่งคิดว่ามีบทบาทสำคัญในการสร้างกระดูกขึ้นอยู่กับวิตามินเค
8. เหมาะสำหรับผิวของคุณ
จากการศึกษาพบว่าการดื่มน้ำมะเขือเทศทุกวันสามารถนำไปสู่การลดสิวและป้องกันการทำลายเซลล์ผิวหนังได้
9. ล้างพิษในร่างกาย
น้ำมะเขือเทศทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ในการชำระล้างสารพิษที่เป็นอันตรายเหล่านี้ในร่างกาย ปริมาณคลอรีนและกำมะถันยังช่วยให้ตับและไตทำหน้าที่ในการล้างพิษได้ดีขึ้น
10. เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพตา
เนื่องจากมะเขือเทศเต็มไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์เบต้าแคโรทีนลูทีนและซีแซนทีนจึงสามารถช่วยให้ดวงตาของคุณแข็งแรงและป้องกันความเสื่อมได้
11. ป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
การวิจัยล่าสุดพบว่าอาหารที่อุดมไปด้วยมะเขือเทศสามารถช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองได้ด้วยไลโคปีน
