ลดน้ำหนักอย่างน้อย 1.5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ด้วยการกินไข่

มีข้อมูลค่อนข้างมากเกี่ยวกับไข่ที่ไม่เป็นความจริง คนส่วนใหญ่ไม่อยากกินไข่ทุกวันเพราะคิดว่าคอเลสเตอรอลจะสูงขึ้น หลายคนกลัวว่าไข่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ แม้จะมีความเห็นที่แพร่หลายว่าไข่จะไม่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการ เกือบทุกคนมีความคิดเกี่ยวกับการดูสีของไข่แดงและเปลือกว่าเป็นไปตามธรรมชาติหรือไม่ อย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ข้อมูลที่เป็นหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ ไข่; เป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์ 'ธรรมชาติ' ที่น่าอัศจรรย์ที่ธรรมชาติมอบให้เราประกอบด้วยเปลือก 10 เปอร์เซ็นต์สีขาว 60 เปอร์เซ็นต์และสีเหลือง 30 เปอร์เซ็นต์ ไข่ของไก่ที่เลี้ยงด้วยข้าวโพดสีเหลืองข้าวบาร์เลย์และหญ้าสีเขียวจะมีไข่แดงสีเหลืองเข้มในขณะที่อาหารสำเร็จรูปที่เลี้ยงจะมีสีเหลืองอ่อนกว่า โดยไม่คำนึงถึงสีของไข่แดงคุณค่าทางโภชนาการก็เหมือนกัน เปลือกของไข่ประกอบด้วยแคลเซียมคาร์บอเนตซึ่งเป็นสมบัติที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เป็นความลับ สีของเปลือก; จะมีสีน้ำตาลหรือขาวขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของไก่ การเปลี่ยนสีนี้ไม่ได้ทำให้คุณค่าทางโภชนาการของไข่เปลี่ยนไป หลังจากที่ไข่เกิดขึ้นเมื่อคุณถือมันตั้งตรงและนำมันเข้าใกล้แสงในห้องมืดคุณจะเห็นช่องว่างของอากาศ คุณสามารถบอกได้ว่าไข่สดหรือไม่โดยดูที่ช่องว่างของอากาศนี้

60 กรัม

ไข่มีประมาณ 60 กรัมและแคลอรี่สูงสุด 80 แคลอรี่ ไข่หนึ่งฟอง แม้ว่าจะมีโปรตีนประมาณ 6 กรัมและไขมัน 5 กรัม แต่ก็แทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดของไข่กับโปรตีนจากสัตว์อื่น ๆ เป็นอาหารชนิดเดียวที่มีระดับการย่อยได้สูงสุด ด้วยเหตุนี้จึงเป็นมงกุฎของอาหารลดน้ำหนักจริงๆ มีความแตกต่างในปริมาณสารอาหารระหว่างไข่ขาวและไข่แดง ไข่ขาวมีกรดอะมิโนมากกว่าไข่แดง นอกจากนี้ยังมีโปรตีนสูงในไข่แดง ไข่แดง; มีวิตามิน A, D, E และโคลีนมากกว่าสีขาว เมื่อโซเดียมและแมกนีเซียมมีไข่ขาวสูง ธาตุเหล็กแคลเซียมและสังกะสีมีมากในไข่แดง เนื่องจากทั้งสองส่วนมีคุณค่าทางโภชนาการสูงการรับประทานไข่โดยรวมจึงมีความสำคัญทั้งในการป้องกันโรคหัวใจและตับเพื่อเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อขณะเล่นกีฬาและเพื่อให้อิ่ม

ปกป้องเส้นเลือดที่นำไปสู่หัวใจ

บันทึกทางวิทยาศาสตร์ของวันนี้

ไข่การจัดเก็บและการใช้งานในครัวที่ถูกต้องเป็นเรื่องที่สำคัญ เนื่องจากเมื่อเก็บไข่ไว้ที่อุณหภูมิห้องจะสูญเสียความสดและได้รับความเสียหายทางร่างกายทางเคมีและทางจุลชีววิทยา ดังนั้นไข่; สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ -1 ​​และ +1 องศาได้นานถึงสองสัปดาห์ เกณฑ์ที่คุณสามารถบอกได้ว่าไข่นั้นสดหรือไม่เป็นตัวกำหนด ดังที่ฉันได้กล่าวไว้ในบทความของฉันการมองที่ช่องว่างของไข่เป็นจุดที่สำคัญที่สุด

การทดสอบความสด

เมื่อคุณมองไปที่ช่องว่างของอากาศโดยถือไข่ตั้งตรงในห้องมืดด้วยไฟฉายหากช่องว่างนั้นสูงกว่า 12 มิลลิเมตรเราสามารถพูดได้ว่าไข่นั้นเหม็นและคุณภาพลดลง หากคุณไม่สามารถทำได้ให้ใส่ไข่ลงในน้ำเกลือความเข้มข้นหนึ่ง ถ้าไข่ลอยแสดงว่ามันค้าง วิธีที่ใช้ได้ผลดีที่สุดคือเมื่อคุณแตกไข่ถ้าไข่แดงอยู่ตรงกลางและสีขาวรอบ ๆ ยังคงอยู่อย่างเหมาะสมเราสามารถพูดได้ว่าคุณได้รับไข่สดแล้ว ไข่ย่อยง่ายเมื่อรับประทานปกติจะแข็งตัว การก่อตัวเป็นสีเขียวจะเห็นได้ในไข่ที่ปรุงด้วยอุณหภูมิสูงและเป็นเวลานาน โดยทั่วไปการเปลี่ยนสีที่เกิดขึ้นจากการผสมกันตามธรรมชาติของธาตุเหล็กและกำมะถันในไข่ที่ค้างหรือเกินระยะเวลารอในตู้เย็นก็เป็นผลเสียในแง่ของสุขภาพเช่นกัน

ล้างให้สะอาดก่อน

เมื่อวางไข่ไว้ในตู้เย็นให้ใส่ถุงมือใสไว้ในส่วนรังไข่โดยไม่ต้องสัมผัสผิวหนังแล้วล้างออก คุณต้องใส่ใจรายละเอียดนี้สำหรับอันตรายของไวรัสเช่นเชื้อโรคในอุจจาระของไก่และไข้หวัดนก ก่อนปรุงไข่คุณต้องล้างมัน นอกจากนี้ยังเป็นการเหมาะสมที่จะกล่าวว่าปัจจัยของโรคไข้หวัดนกหายไปเมื่อไข่สุก ดังนั้นเมื่อคุณรับประทานไข่ที่สวยงามและได้รับการดูแลรักษาอย่างดีซึ่งผ่านการล้างก่อนปรุงอาหารและปรุงสุกแล้วคุณจะได้รับรูปแบบที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในระดับสูง

คำแนะนำในการลดน้ำหนัก

การกินไข่ในมื้อหลักของคุณร่วมกับผักหรือผลไม้สดขนมปังธัญพืชหรือผลิตภัณฑ์จากนมจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว ไข่เป็นหนึ่งในอาหารชั้นยอดที่สามารถรับประทานได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารมื้อหลักด้วย เพื่อลดน้ำหนักอย่างสม่ำเสมอ ฉันขอแนะนำให้คุณเริ่มต้นด้วยการดื่มน้ำสองแก้วก่อนอาหารมื้อหลัก ตราบใดที่คุณรับประทานอาหารตามนี้คุณควรเดินเล่นกลางแจ้งอย่างน้อย 60 นาทีวันเว้นวัน

อาหารเช้า

ไข่ต้ม 1 ฟอง

ขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้น

มะเขือเทศสดผักชีฝรั่งสะระแหน่และพริกไทยมากมาย

ค้นหา

น้ำ 1 แก้วนม

เที่ยง

menemen ไข่ 1 ฟอง

tzatziki 1 ชาม

1 แอปเปิ้ลหรือ

จานผักจานเล็ก 1 จาน

bulgur pilaf 1 ชาม

สลัดคนเลี้ยงแกะไขมันต่ำ

ค้นหา

บัตเตอร์มิลค์ 1 แก้ว

ตอนเย็น

ไข่ลวก 1 ฟอง (เมื่อคุณทุบไข่ลงในน้ำเดือดด้วยน้ำส้มสายชูก็จะสุกในเวลาอันสั้น)

ข้าวสาลีโฮลวีต 1 ชาม

กล้วยครึ่งลูกหรือ

ลูกชิ้นโฮมเมด 2 ลูก

บัตเตอร์มิลค์ 1 แก้ว

bulgur pilaf 4 ช้อนโต๊ะพร้อมมะเขือเทศ

ค้นหา

ลูกพลัมสีเขียว 1 ชามหรือสตรอเบอร์รี่สด


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found