การดื่มกาแฟทำให้คุณง่วงนอนจริงหรือ?
จากผลการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Science Translation Medicine พบว่าเอสเปรสโซสองชั้น (กาแฟอิตาเลี่ยนเข้ม) ดื่มก่อนเข้านอน 3 ชั่วโมงจะทำให้การผลิตเมลาโทนินฮอร์โมนการนอนหลับล่าช้าไปประมาณ 40 นาทีและทำให้หลับยาก
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าไลฟ์สไตล์ของแต่ละบุคคลมีผลต่อการนอนหลับและนาฬิกาของร่างกายด้วย
“ ถ้าคุณรู้สึกเหนื่อยล้าการดื่มกาแฟเพื่อให้ตื่นตอนกลางคืนคงเป็นความคิดที่ไม่ดีต่อมาคุณจะหลับยากและนอนหลับไม่เพียงพอ” ดร. จอห์นโอนีลนักวิจัยระดับโมเลกุลกล่าว ห้องปฏิบัติการชีววิทยาในเคมบริดจ์อ้างอิงจาก BBC
ในช่วงครึ่งแรกของการศึกษาคาเฟอีนจะถูกให้กับเซลล์ที่ปลูกในจานทดสอบเพื่อตรวจสอบว่าพวกเขาใช้เวลาอย่างไร
จากการตรวจสอบพบว่ายาที่ให้ไปเปลี่ยนนาฬิกาทางเคมีของทุกเซลล์ในร่างกายมนุษย์
สำหรับการทดลองอื่นมีคนห้าคนถูกกักตัวไว้ในห้องทดลองสำหรับการนอนหลับเป็นเวลา 50 วันที่มหาวิทยาลัยโคโลราโดโบลเดอร์ในสหรัฐอเมริกา
ในขณะที่นาฬิกาของร่างกายมักถูกควบคุมโดยแสงที่ร่างกายได้รับแสงสลัวจะถูกส่งไปยังสถานที่ที่ผู้เข้าร่วมการทดลองจัดขึ้น
ความไวต่อคาเฟอีน ในระหว่างการทดลองที่กินเวลาหนึ่งเดือนครึ่งนักวิทยาศาสตร์เปิดเผยว่าปริมาณคาเฟอีนที่ให้ในตอนเย็นทำให้นาฬิการ่างกายช้าลง 40 นาที ผลของสิ่งนี้พบว่าครึ่งหนึ่งของผลกระทบของแสงจ้าเป็นเวลาสามชั่วโมงก่อนนอน ด็อกเตอร์โอนีลกล่าวว่าจะเป็นการ 'คาดเดา' เพื่อให้เวลาชัดเจนในการลดปริมาณคาเฟอีนในตอนเย็น แต่เขายังบอกด้วยว่าเขาไม่ได้ดื่มกาแฟเลยหลัง 17.00 น. โอนีลกล่าวว่าการค้นพบนี้สามารถช่วยรักษาผู้ที่เป็นโรคการนอนหลับและผู้ที่ตื่นเช้าอยู่เสมอทำให้เข้ากันได้กับคนอื่น ๆ ในโลก "ถ้าคุณบินไปทางทิศตะวันออกไปตะวันตกคาเฟอีนสามารถลดระยะเวลาของอาการเจ็ตแล็กหลังเที่ยวบินได้" นายโอนีลกล่าว ศาสตราจารย์ Derk-Jan Dijk จาก University of Surrey ยังให้คำแนะนำว่า "ความไวต่อคาเฟอีนของแต่ละบุคคลเปลี่ยนไปหากผู้ดื่มกาแฟมีปัญหาในการนอนหลับก็ควรหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟในช่วงบ่ายและเย็น" ศาสตราจารย์ Dijk กล่าวว่าบางคนถูกตั้งโปรแกรมให้ตื่นเช้าเกินไปหรือสายเกินไปโดยคิดว่า 'พวกเขาเป็นทาสของนาฬิกาในร่างกาย' "ข้อมูลนี้และข้อมูลอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าเราสามารถเปลี่ยนจังหวะของร่างกายได้ในระดับหนึ่งสิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าการนอนดึกของเราเชื่อมโยงกับการบริโภคคาเฟอีนและการสัมผัสกับแสงประดิษฐ์ในตอนเย็น" Dijk กล่าว
