อะโวคาโดมีประโยชน์อย่างไร? ประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ของอะโวคาโดและผลต่อผิวหนัง
อะโวคาโดเป็นผลไม้เมืองร้อนชนิดหนึ่งที่เราพบได้โดยเฉพาะในตลาดผลไม้ใหญ่ ๆ ผลไม้ชนิดนี้ซึ่งมีไขมันในปริมาณสูงยังโดดเด่นในฐานะผลไม้เนยในหมู่คนอีกด้วย เนื่องจากไม่เหมือนกับผลไม้ส่วนใหญ่คือมีไขมันสูงมาก มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลาง แต่ยังเติบโตในกวมและเม็กซิโก มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ปลูกในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศแบบร้อนชื้นเช่นเดียวกับในสภาพอากาศกึ่งเขตร้อนและในภูมิภาคต่างๆที่มีภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนหากมีน้ำค้างแข็งไม่สูงนัก พืชซึ่งปลูกในสภาพอากาศร้อนทั้งหมดปลูกในเขตเมดิเตอร์เรเนียนของตุรกีตั้งแต่อันตัลยาถึงอิสเคเดอรันและในจังหวัดในเขตทะเลดำตะวันออกที่มีน้ำค้างแข็งต่ำเช่น Rize
ประโยชน์ของอะโวคาโดซึ่งมีเนื้อหาที่เข้มข้นมากก็ค่อนข้างสูงเช่นกัน จากการศึกษาพบว่าอะโวคาโดมีแคลเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมแมงกานีสฟอสฟอรัสและสังกะสี นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์สูง ประกอบด้วยวิตามิน A, C, E และ K. กรดโฟลิกยังมีวิตามินบี 6 และบี 5 มีประโยชน์มากมายตั้งแต่สุขภาพหัวใจไปจนถึงการป้องกันตับ
ประโยชน์ของ AVOCADO คืออะไร?
การมีเนื้อหาที่เข้มข้นประโยชน์ของอะโวคาโดก็มีความสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์เช่นกัน ประโยชน์ของอะโวคาโดสามารถสังเกตได้หลังจากบริโภคในช่วงเวลาหนึ่งในชีวิตประจำวัน ประโยชน์ของอะโวคาโดมีดังนี้ ...
- จะดีต่อสุขภาพของหัวใจ รักษาระดับคอเลสเตอรอลด้วยเบต้า - ซิโตสเตอรอลที่มีอยู่ เมื่อบริโภคทุกวันภาวะหลอดเลือดอุดตันจะถูกรักษาไว้
- ป้องกันอาการแพ้ท้องระหว่างตั้งครรภ์ อะโวคาโดมีวิตามินบี 6 ซึ่งช่วยลดอาการอาเจียนและคลื่นไส้และป้องกันอาการแพ้ท้องโดยเฉพาะในระหว่างตั้งครรภ์
- ป้องกันมะเร็ง ป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็งโดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งเต้านม เนื่องจากอะโวคาโดมีกลูตาไธโอนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ต่อต้านมะเร็งและอันตรายจากอนุมูลอิสระ
- ดีต่อผิวต่อต้านริ้วรอย การบริโภคอะโวคาโดทั้งสองอย่างและทาน้ำมันบริสุทธิ์ลงบนผิวจะช่วยให้เซลล์ผิวมีสุขภาพดีและมีชีวิตชีวา ในทางกลับกันได้รับการพิสูจน์แล้วในงานวิจัยหลายชิ้นว่าวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในอะโวคาโดมีประโยชน์ต่อสุขภาพผิวอย่างมาก
- เป็นผลดีต่อไต อะโวคาโดซึ่งเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีช่วยป้องกันโรคไตและปกป้องไตด้วยคุณสมบัตินี้ เนื่องจากเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสมดุลแร่ธาตุและของเหลวในไต
- ป้องกันกลิ่นปาก มีคุณสมบัติในการป้องกันอาการไม่สบายท้องหรือกลิ่นปากที่เกิดจากสาเหตุต่างๆ เป็นการทำลายแบคทีเรียในช่องปาก
- ควรดูแลเส้นผมของคุณ มักใช้อะโวคาโดในการรักษาผมแห้งเสีย
- เป็นแหล่งของวิตามินเค ผลไม้เมืองร้อนซึ่งเป็นแหล่งเก็บวิตามินเคที่สมบูรณ์นี้ดีสำหรับโรคที่เกิดจากการขาดวิตามินเค
- ปรับปรุงการมองเห็น อะโวคาโดมีแคโรทีนอยด์เช่นลูทีนและซีแซนทีนที่ช่วยปกป้องดวงตาของคุณจากต้อกระจกโรคตาที่เกี่ยวข้องกับอายุและความเสื่อมของจอประสาทตา ภาวะเหล่านี้มักเกิดจากอนุมูลอิสระที่สะสมในเนื้อเยื่อของดวงตา
- ใช้ในการรักษาโรคข้ออักเสบ จากการศึกษาพบว่าอะโวคาโด 300 มก. และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากถั่วเหลืองสามารถเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคข้อเข่าเสื่อมสะโพกหรือข้อเข่า
กินอโวคาโดยังไง?
จำเป็นต้องกินอะโวคาโดในขณะที่สุก อะโวคาโดดิบจะแข็งและทิ้งรสขมไว้ที่เพดานปาก ผลไม้เมืองร้อนนี้หาซื้อได้จากตลาด เก็บไว้ในสภาพห้องเป็นเวลา 3-4 วันเพื่อให้สีอ่อนลงและเข้มขึ้น
ใช้ในสลัดซุปสตูข้าวพาสต้า ฯลฯ สามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรส อะโวคาโดปอกเปลือกและบดผสมกับโยเกิร์ตกระเทียม มะนาวไม่ใส่ก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน
