วิธีแก้อาการท้องผูกที่ดีที่สุดและทันท่วงที! อาหารมื้ออาหารสมุนไพรและยาสามัญประจำบ้านที่ดีสำหรับอาการท้องผูกมีอะไรบ้าง?
ประมาณ 14% ของผู้คนมีอาการท้องผูกเรื้อรังในบางช่วงเวลา อาการต่างๆ ได้แก่ อุจจาระผ่านน้อยกว่า 3 ครั้งต่อสัปดาห์เกร็งอุจจาระเป็นก้อนหรือแข็งรู้สึกเลือดคั่ง ประเภทและความรุนแรงของอาการอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ในขณะที่บางคนแทบไม่พบอาการท้องผูก แต่สำหรับคนอื่น ๆ ก็เป็นอาการเรื้อรัง แล้วอาหารที่ดีต่ออาการท้องผูกมีอะไรบ้าง? นี่คือวิธีธรรมชาติและสมุนไพรที่ดีสำหรับอาการท้องผูก
อาหารที่ดีต่อสภาพแวดล้อมคืออะไร?
ในระหว่างวันคนส่วนใหญ่ถามว่า "คุณมีอาการท้องผูกตอนไหน?" ตรวจสอบคำตอบของคำถามบนอินเทอร์เน็ต ในความต่อเนื่องของข่าวของเราคุณสามารถเข้าถึงวิธีการทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับเรื่อง ...
นี่คืออาหารที่สามารถช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและทำให้คุณเป็นปกติ
1. ลูกพรุน
ลูกพรุนหรือที่เรียกว่าลูกพรุนถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะยารักษาอาการท้องผูกตามธรรมชาติ
แนะนำให้ใช้ผลไม้แห้งในแหล่งต่างๆเพื่อแก้อาการท้องผูกได้ทันที
มีไฟเบอร์ปริมาณสูงโดยมีไฟเบอร์ 2 กรัมหรือลูกพรุนประมาณ 3 ลูกต่อ 1 ออนซ์ (28 กรัม) ที่ให้บริการ นี่คือ 8% ของปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำต่อวันของ American Heart Association (2, 3)
เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำในลูกพรุนเรียกว่าเซลลูโลสช่วยเพิ่มปริมาณน้ำในอุจจาระซึ่งจะเพิ่มปริมาตร ในขณะเดียวกันเส้นใยที่ละลายน้ำได้ในลูกพรุนจะถูกหมักในลำไส้ใหญ่เพื่อผลิตกรดไขมันสายสั้นที่เพิ่มน้ำหนักอุจจาระ
นอกจากนี้ลูกพรุนยังมีซอร์บิทอล น้ำตาลแอลกอฮอล์นี้ร่างกายดูดซึมได้ไม่ดีทำให้น้ำถูกดึงเข้าไปในลำไส้ใหญ่และมีฤทธิ์เป็นยาระบายในคนจำนวนน้อย
สุดท้ายลูกพรุนยังมีสารประกอบฟีนอลิกที่กระตุ้นแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ สันนิษฐานว่ามีส่วนช่วยในการออกฤทธิ์ของยาระบาย
การศึกษาหนึ่งใน 40 คนที่มีอาการท้องผูกพบว่าการรับประทานลูกพรุน 100 กรัมต่อวันช่วยเพิ่มความถี่และความสม่ำเสมอในการอุจจาระอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับการรักษาด้วยไซเลียมซึ่งเป็นเส้นใยอาหารชนิดหนึ่ง
คุณสามารถเพลิดเพลินกับลูกพรุนได้ด้วยตัวเองหรือในสลัดซีเรียลข้าวโอ๊ตขนมอบสมูทตี้และหม้อปรุงอาหารรสเผ็ด
2. แอปเปิ้ล
ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้บริโภคแอปเปิ้ลเนื่องจากเป็นวิธีแก้ปัญหาการย่อยอาหารและอาการท้องผูก แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ในความเป็นจริงแอปเปิ้ลขนาดกลางที่มีผิวสีอ่อน (ประมาณ 182 กรัม) มีไฟเบอร์ 4.4 กรัมซึ่งเป็น 17% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
ในขณะที่เส้นใยนี้ไม่ละลายน้ำประมาณ 2.8 กรัม แต่ 1.2 กรัมเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ส่วนใหญ่อยู่ในรูปของเส้นใยอาหารที่เรียกว่าเพคติน
ในลำไส้เพคตินจะถูกแบคทีเรียหมักอย่างรวดเร็วเพื่อสร้างกรดไขมันสายสั้นที่ดึงน้ำเข้าไปในลำไส้ใหญ่ทำให้อุจจาระนิ่มและลดเวลาในการขนส่งของลำไส้
การศึกษาหนึ่งใน 80 คนที่มีอาการท้องผูกพบว่าเพคตินสามารถเร่งการเคลื่อนตัวของอุจจาระผ่านลำไส้ปรับปรุงอาการท้องผูกและเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้
การศึกษาอื่นพบว่าหนูที่กินอาหารที่มีใยแอปเปิ้ลจะทำให้อุจจาระมีความถี่และน้ำหนักเพิ่มขึ้นแม้ว่าจะได้รับมอร์ฟีนซึ่งทำให้เกิดอาการท้องผูก
แอปเปิ้ลเป็นวิธีง่ายๆในการเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ในอาหารและบรรเทาอาการท้องผูก คุณสามารถทานได้ทั้งตัวน้ำผลไม้หรือในสลัดหรือขนมอบ แอปเปิ้ล Granny Smith มีไฟเบอร์สูงเป็นพิเศษ
3. ลูกแพร์
ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่อุดมด้วยไฟเบอร์อีกชนิดหนึ่งโดยมีไฟเบอร์ประมาณ 5.5 กรัมในผลไม้ขนาดกลาง (ประมาณ 178 กรัม) นี่คือ 22% ของปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำต่อวัน เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีสำหรับอาการท้องผูก
นอกเหนือจากประโยชน์ของเส้นใยแล้วลูกแพร์ยังมีฟรุกโตสและซอร์บิทอลสูงเป็นพิเศษเมื่อเทียบกับผลไม้อื่น ๆ
ฟรุกโตสเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่ดูดซึมได้ไม่ดีในบางคน ซึ่งหมายความว่าส่วนหนึ่งของมันจะไปสิ้นสุดที่ลำไส้ใหญ่กระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ดึงน้ำโดยการออสโมซิส (แหล่งที่เชื่อถือได้ 16 แหล่ง)
ลูกแพร์ยังมีซอร์บิทอลแอลกอฮอล์ที่เป็นน้ำตาล เช่นเดียวกับฟรุกโตสซอร์บิทอลจะดูดซึมในร่างกายได้ไม่ดีและทำหน้าที่เป็นยาระบายตามธรรมชาติโดยการนำน้ำเข้าสู่ลำไส้
คุณสามารถเพิ่มลูกแพร์ลงในอาหารได้หลายวิธี รับประทานดิบหรือปรุงสุกพร้อมกับชีสหรือเพิ่มในสลัดอาหารคาวและขนมอบ
4. กีวี
คุณจะได้รับไฟเบอร์ประมาณ 2.3 กรัม (ประมาณ 76 กรัม) ต่อกีวีซึ่งเป็น 9% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
ในการศึกษาหนึ่งคน 38 คนที่อายุมากกว่า 60 ปีได้รับกีวีหนึ่งตัวต่อน้ำหนักตัว 30 ปอนด์ต่อวัน ส่งผลให้เพิ่มความถี่และความสะดวกในการถ่ายอุจจาระ นอกจากนี้ยังทำให้อุจจาระนิ่มลงและเพิ่มปริมาณอุจจาระ
การศึกษาอื่นในผู้ที่มีอาการท้องผูกพบว่าการรับประทานกีวีวันละสองครั้งเป็นเวลาสี่สัปดาห์ส่งผลให้ลำไส้เคลื่อนไหวได้มากขึ้นการใช้ยาระบายลดลงและความพึงพอใจโดยรวมต่อพฤติกรรมการขับถ่ายมากขึ้น
นอกจากนี้การศึกษาครั้งที่สามให้ 54 คนที่มีอาการลำไส้แปรปรวนสองกีวีต่อวันเป็นเวลาสี่สัปดาห์ ในตอนท้ายของการศึกษาผู้เข้าร่วมรายงานว่าความถี่ของการเคลื่อนไหวของลำไส้เพิ่มขึ้นและเวลาในการเคลื่อนย้ายลำไส้ใหญ่เร็วขึ้น
ไม่ใช่แค่ไฟเบอร์ในผลไม้กีวีเท่านั้นที่คิดว่าจะต่อสู้กับอาการท้องผูก เอนไซม์ที่เรียกว่าแอคตินิเดนถูกตั้งสมมติฐานว่ามีส่วนรับผิดชอบต่อผลในเชิงบวกของผลไม้กีวีต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้และนิสัยของลำไส้
กีวีสามารถรับประทานดิบได้ เพียงปอกเปลือกหรือผ่าครึ่งแล้วเก็บเนื้อและเมล็ดสีเขียว พวกเขาเพิ่มสลัดผลไม้ได้อย่างดีเยี่ยมและสามารถเพิ่มลงในสมูทตี้เพื่อเพิ่มไฟเบอร์ได้
5. มะเดื่อ
มะเดื่อเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มปริมาณไฟเบอร์และส่งเสริมนิสัยการขับถ่ายที่ดี อะไรที่ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้ทันที? จะแสดงในแหล่งข้อมูลส่วนใหญ่เพื่อเป็นคำตอบสำหรับคำถามของคุณ
มะเดื่อดิบขนาดกลางหนึ่งลูก (ประมาณ 50 กรัม) มีเส้นใย 1.6 กรัม ยิ่งไปกว่านั้นมะเดื่อแห้งเพียงครึ่งถ้วย (75 กรัม) มีไฟเบอร์ 7.3 กรัมซึ่งเกือบ 30% ของความต้องการในแต่ละวันของคุณ
การศึกษาในสุนัขได้ศึกษาผลของการวางมะเดื่อต่ออาการท้องผูกในช่วงสามสัปดาห์ พบว่าการวางมะเดื่อช่วยเพิ่มน้ำหนักอุจจาระและลดเวลาในการขนส่งของลำไส้
การศึกษาอื่นในคน 40 คนที่มีอาการท้องผูกพบว่าการรับประทานมะเดื่อ 10.6 ออนซ์ (300 กรัม) ทุกวันเป็นเวลา 16 สัปดาห์ช่วยเร่งการเดินของลำไส้เพิ่มความสม่ำเสมอของอุจจาระและลดอาการไม่สบายท้อง
ที่น่าสนใจคือมะเดื่อมีเอนไซม์ที่เรียกว่า ficain ซึ่งคล้ายกับเอนไซม์แอคตินิดีนที่พบในผลไม้กีวี คิดว่าสิ่งนี้อาจส่งผลให้มีปริมาณไฟเบอร์สูงและมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้
มะเดื่อเป็นของว่างแสนอร่อยในตัวมันเองและเข้ากันได้ดีกับทั้งอาหารคาวและหวาน สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบปรุงสุกหรือแบบแห้งและเข้ากันได้ดีกับชีสและเนื้อสัตว์เช่นเดียวกับพิซซ่าขนมอบและสลัด
6. ผลไม้รสเปรี้ยว
ผลไม้รสเปรี้ยวเช่นส้มเกรปฟรุตและส้มเขียวหวานเป็นของว่างที่ให้ความสดชื่นและเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี
ตัวอย่างเช่นส้ม (ประมาณ 131 กรัม) มีเส้นใย 3.1 กรัมซึ่งคิดเป็น 13% ของปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำต่อวัน ในขณะเดียวกันส้มโอหนึ่งผล (ประมาณ 236 กรัม) มีไฟเบอร์ 2.6 กรัมซึ่งตรงกับความต้องการประจำวันของคุณ 10%
ผลไม้ตระกูลส้มยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์เพคตินที่ละลายน้ำได้ เพคตินสามารถเร่งเวลาในการขนส่งลำไส้ใหญ่และลดอาการท้องผูก
นอกจากนี้ยังมี flavanol ที่เรียกว่า citrus naringenin ซึ่งอาจส่งผลดีต่ออาการท้องผูกของส้ม
การศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่า naringin ช่วยเพิ่มการหลั่งของเหลวเข้าไปในลำไส้ใหญ่และทำให้มีฤทธิ์เป็นยาระบาย อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในมนุษย์
ที่ดีที่สุดคือกินส้มสดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับไฟเบอร์และวิตามินซีในปริมาณสูงสุด ส้มและส้มเขียวหวานเป็นของว่างที่มีประโยชน์ส่วนเกรปฟรุตเข้ากันได้ดีกับสลัดหรือผ่าครึ่งเป็นอาหารเช้า
7. ผักโขมและผักใบเขียวอื่น ๆ
ผักใบเขียวเช่นผักโขมกะหล่ำบรัสเซลส์และบรอกโคลีไม่เพียง แต่อุดมไปด้วยไฟเบอร์เท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งวิตามินซีวิตามินเคและโฟเลตอีกด้วย เป็นหนึ่งในวิธีแก้ไขบ้านสำหรับอาการท้องผูก สีเขียวเหล่านี้ช่วยเพิ่มมวลและน้ำหนักให้กับอุจจาระทำให้ผ่านลำไส้ได้ง่ายขึ้น
ผักโขมปรุงสุกหนึ่งถ้วยมีไฟเบอร์ 4.3 กรัมหรือ 17% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน หากต้องการรับผักโขมในอาหารของคุณให้ลองเพิ่มลงในคีชพายหรือซุป ผักโขมทารกหรือผักใบเขียวอ่อนสามารถเพิ่มดิบลงในสลัดหรือแซนวิชเพื่อเพิ่มไฟเบอร์
แม้ว่ากะหล่ำปลีบางชนิดจะไม่เป็นที่นิยม แต่กะหล่ำปลีก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากและหลายคนพบว่ามันอร่อย ถั่วงอกเพียง 5 ต้นมีไฟเบอร์ 10% ของความต้องการในแต่ละวันเพียง 36 แคลอรี่ สามารถต้มนึ่งย่างหรือย่างได้ทั้งแบบร้อนหรือเย็น
บร็อคโคลีมีไฟเบอร์ 3.6 กรัมในก้านเดียว (ประมาณ 150 กรัม) ซึ่งเท่ากับ 16% ของปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำต่อวัน สามารถปรุงและเพิ่มลงในซุปและสตูว์และรับประทานดิบในสลัดหรือเป็นของว่าง
9. อาร์ติโชค
การวิจัยทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าอาร์ติโช้คมีฤทธิ์เป็นพรีไบโอติกและส่งเสริมสุขภาพของลำไส้ที่ดีและสม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังมีผลต่ออาการท้องผูกทันที
พรีไบโอติกเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยไม่ได้เช่นอินนูลินที่เลี้ยงแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้เพิ่มจำนวนและป้องกันการเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าคนที่กินไฟเบอร์ 10 กรัมที่สกัดจากอาร์ติโช้คทุกวันเป็นเวลาสามสัปดาห์มีจำนวนแบคทีเรีย Bifidobacteria และ Lactobacilli ที่เป็นประโยชน์สูงกว่า นอกจากนี้เขายังพบว่าระดับของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในลำไส้ลดลง
นอกจากนี้ยังพบว่าพรีไบโอติกช่วยเพิ่มความถี่ในการอุจจาระและเพิ่มความสม่ำเสมอของอุจจาระในผู้ที่มีอาการท้องผูก
อาร์ติโช้คปรุงสุกสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนหรือเย็น สามารถดึง Huskies และส่วนของเยื่อกระดาษรับประทานกับซอสหรือจิ้ม หัวใจของอาติโช๊คสามารถนำออกมาและหั่นเป็นชิ้น ๆ
10. มันเทศ
ผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าการบริโภคมันเทศยังช่วยในการย่อยอาหาร อาการท้องผูกจะบรรเทาอย่างเร่งด่วนได้อย่างไร? แสดงเป็นคำตอบสำหรับคำถาม
มันเทศมีไฟเบอร์จำนวนมากช่วยบรรเทาอาการท้องผูก
มันเทศขนาดกลาง 1 ลูก (ประมาณ 114 กรัม) มีเส้นใย 3.8 กรัมซึ่งคิดเป็น 15% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
มันเทศมีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำส่วนใหญ่อยู่ในรูปของเซลลูโลสและลิกนิน นอกจากนี้ยังมีเพคตินไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้
เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำสามารถช่วยในการเคลื่อนไหวของลำไส้โดยการเพิ่มน้ำหนักและน้ำหนักให้กับอุจจาระ
งานวิจัยชิ้นหนึ่งศึกษาผลของการกินมันเทศต่อผู้ที่ได้รับเคมีบำบัด
หลังจากรับประทานมันเทศเพียง 200 กรัมต่อวันผู้เข้าร่วมมีอาการท้องผูกดีขึ้นและมีอาการเครียดและไม่สบายตัวน้อยลงเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม
มันเทศสามารถคั่วนึ่งต้มหรือบดได้ สามารถใช้ในสูตรใดก็ได้ที่ต้องใช้มันฝรั่งเป็นประจำ
11. ถั่วลันเตาและถั่วฝักยาว
ถั่วถั่วลันเตาและถั่วเลนทิลเป็นที่รู้จักกันในชื่อพืชตระกูลถั่วซึ่งเป็นกลุ่มอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ราคาถูกที่สุดชนิดหนึ่งที่คุณสามารถเพิ่มลงในอาหารของคุณได้
ตัวอย่างเช่นถั่วนาวีปรุงสุก 1 ถ้วย (182 กรัม) ที่ใช้สำหรับถั่วเมล็ดแห้งมีไฟเบอร์ 19.1 กรัมซึ่งเกือบ 80% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
นอกจากนี้ถั่วเลนทิลปรุงสุกเพียงครึ่งถ้วย (99 กรัม) ยังมีไฟเบอร์ 7.8 กรัมซึ่งตอบสนองความต้องการประจำวันของคุณได้ 31%
พืชตระกูลถั่วมีส่วนผสมของเส้นใยทั้งชนิดที่ไม่ละลายน้ำและที่ละลายน้ำได้ ซึ่งหมายความว่าการเพิ่มจำนวนมากและน้ำหนักให้กับอุจจาระจะช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและทำให้อุจจาระนิ่มลงเพื่อให้การเปลี่ยนแปลงง่ายขึ้น
หากต้องการเพิ่มพืชตระกูลถั่วให้มากขึ้นในอาหารของคุณให้ลองเพิ่มลงในซุปผสมให้เข้ากันเพื่อทำดิปที่ดีต่อสุขภาพรวมทั้งในสลัดหรือเพิ่มลงในอาหารประเภทเนื้อบดเพื่อเพิ่มรสชาติและปริมาณมากขึ้น
