เฟรนช์ฟรายด์มีอันตรายอะไรบ้าง?
เนื่องจากมันฝรั่งปรุงในน้ำมันร้อนที่อุณหภูมิสูงกว่า 120 องศาจึงเกิดสารอันตรายที่เรียกว่าอะคริลาไมด์ นั่นคือตอนที่มันฝรั่งกลายเป็นพิษจริงๆ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากสำหรับสุขภาพที่ไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีสารอะคริลาไมด์เป็นเวลานาน มีอาหารมากมายที่เราบริโภค Daacrylamide แต่สารอะคริลาไมด์ส่วนใหญ่พบในเฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งทอด
เราสามารถระบุอันตรายของมันฝรั่งทอดได้ดังนี้:
พบสารอะคริลาไมด์ในนมของมารดาที่กินเฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งทอด คุณแม่ที่ไม่อยากให้ลูกเป็นโรคอ้วนในช่วงหลายปีหลังควรหลีกเลี่ยงเฟรนช์ฟรายส์ให้มากที่สุดในช่วงที่ให้นมบุตร
เนื่องจากแป้งมันฝรั่งเป็นผักที่อุดมสมบูรณ์อัตราแคลอรี่จึงค่อนข้างสูงและอาจทำให้เกิดโรคอ้วนได้
มันฝรั่งทอดกล่าวกันว่าทำให้เกิดภาวะเส้นเลือดอุดตันและเส้นเลือดอุดตัน
ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว
ผู้ที่ถือศีลอดในช่วงรอมฎอนจะหิวและกระหายน้ำเร็วมากหากพวกเขาบริโภคเฟรนช์ฟรายในซาฮูร์
การทอดมันฝรั่งทำให้เกิดโรคมะเร็งหลายชนิดโดยเฉพาะกระเพาะอาหาร
โรคอักเสบยังเป็นหนึ่งในโรคที่เกิดจากเฟรนช์ฟรายด์
การบริโภคเฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งทอดในหญิงตั้งครรภ์มากเกินไปอาจทำให้ทารกในครรภ์เป็นโรคอ้วนหรือโรคเบาหวานได้ นอกจากนี้สตรีมีครรภ์ที่รับประทานอาหารอย่างไม่สมดุลในขณะตั้งครรภ์จะสูญเสียโอกาสในการมีบุตรที่แข็งแรงและปลอดภัยจากการมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
มันฝรั่งทอดหลายชนิดหรือของทอดประเภทอื่น ๆ เป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง มีความสำคัญอย่างยิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กในวัยเจริญเติบโตที่ต้องรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ งานที่ใหญ่ที่สุดที่นี่ตกอยู่กับแม่ เพราะคุณแม่นำมาซึ่งความเคยชินกับเด็ก ๆ ตัวอย่างเช่นลูก ๆ ของแม่ที่ไม่ทำอาหารกระเทียมที่บ้านเพราะแม่ไม่ชอบมันจะไม่อยากกินกระเทียมตลอดชีวิต ไม่มีอะไรนอกจากแม่และพ่อที่แนะนำอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเช่นเฟรนช์ฟรายส์ให้กับเด็ก ๆ
