ถั่วลันเตามีประโยชน์อย่างไร? ทำไมเราควรกินถั่ว?
ถั่วใช้ในอาหารปรุงแต่งและซุปหลายชนิด ธัญพืชสามารถแช่แข็งแห้งหรือเก็บรักษาได้ถั่วเมล็ดแห้งอุดมไปด้วยโปรตีนและแป้งเมื่อเทียบกับของสด ทำให้ถั่วเมล็ดแห้งย่อยง่ายขึ้น เป็นไปได้ที่จะปรุงถั่วสดโดยตรงในขณะที่ถั่วแห้งจะต้องแช่ไว้ก่อนเหมือนฝักแห้งอื่น ๆ แป้งถั่วสามารถหาได้จากถั่วเมล็ดแห้งบด แป้งนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากดังนั้นจึงรวมอยู่ในอาหารสำหรับเด็ก หากเราไปสู่ประโยชน์ของถั่วมีประโยชน์มากมายของอาหารเก็บวิตามิน ประโยชน์ของถั่วมีดังนี้
ประโยชน์ของ BEZELY คืออะไร?
ประกอบด้วยวิตามิน A, B, E, K ในปริมาณสูงและอุดมไปด้วยถั่วฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและธาตุเหล็ก ด้วยวิธีนี้จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสมดุลในขณะที่ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
ด้วยโครงสร้างเส้นใยที่ละลายน้ำได้ง่ายจึงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
มีวิตามินซีสูงกว่าพืชตระกูลถั่วเช่นถั่วและถั่วชิกพี
เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ด้วยวิธีนี้จะให้ความเหนียวเป็นเวลานาน ให้ความมีชีวิตชีวาและพลังงานแก่ร่างกาย
มันน่ารับประทาน เป็นการยุติปัญหาการนอนไม่หลับ
ป้องกันมะเร็งเม็ดเลือดและโรคโลหิตจาง
ช่วยยุติอาการท้องผูกโดยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ป้องกันมะเร็งลำไส้และควบคุมการทำงานของตับ
สนับสนุนการพัฒนากระดูกและกล้ามเนื้อให้แข็งแรง
ด้วยคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระจึงช่วยในการกำจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย
วิธีการแช่แข็ง PEAS?
หลังจากเก็บในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนถั่วสดที่ขึ้นบนม้านั่งจะเต็มไปด้วยวิธีการช็อต ด้วยวิธีนี้สามารถบริโภคได้ง่ายในช่วงฤดูหนาว
แยกถั่วออกแล้วล้างออกด้วยน้ำปริมาณมาก ปล่อยให้เดือดในน้ำเดือดสักครู่
นำไปแช่ในน้ำเย็นและความเครียดอย่างรวดเร็ว
เติมถั่วในถุงเย็นและปิดปากถุงให้สนิท
คุณสามารถเก็บกระเป๋าไว้ในช่องแช่แข็งนำออกมาใช้ได้ทุกเมื่อที่ต้องการ
