แคนกะรัตเตือน! การบริโภคปลาเช่นนี้เป็นสารก่อมะเร็ง
'' อาหารตุรกีมีสุขภาพดี ''
ผู้เชี่ยวชาญโรคหัวใจศ. ดร. Canan Karatay ระบุว่าอาหารที่ปรุงในหม้อมีประโยชน์มากกว่าและกล่าวว่า“ อาหารหม้อของอาหารตุรกีมีความสำคัญพวกเขาไม่รู้จักอาหารหม้อในอเมริกาหรืออังกฤษพวกเขาไม่รู้จักถั่วเมล็ดแห้งถั่วไตน้ำมันมะกอกของเรา อาหาร”
Karatay กล่าวในการประชุมที่จัดขึ้นที่Şükrü Tunar Cultural Center โดยYılmazAkpınar Vocational and Technical Anatolian High School ในเขต Edremit ของBalıkesirว่าอาหารตุรกีมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าของประเทศทางตะวันตก