วิตามินบี 12 ทำอะไร? สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับวิตามินบี 12 …
วิตามินบี 12 ซึ่งเป็นแหล่งมหัศจรรย์สำหรับร่างกายมนุษย์โดยทั่วไปมักพบในอาหารจากสัตว์ไม่ใช่ในอาหารจากพืช ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสร้างวิตามินชนิดนี้ได้เอง แต่ได้รับจากอาหารที่บริโภคเข้าไป อาหารชนิดใดที่มีวิตามินบี 12? วิตามินบี 12 มีประโยชน์อย่างไร?
VITAMIN B12 ทำอะไรได้บ้าง?
วิตามินบี 12 ซึ่งพบในอาหารจากสัตว์เป็นข้อบกพร่องที่พบบ่อยที่สุดในผู้ที่ไม่บริโภคเนื้อสัตว์และไก่ การขาดบี 12 ซึ่งเป็นรากฐานของความผิดปกติพื้นฐานสามประการเช่นโรคโลหิตจางความผิดปกติทางระบบประสาทและจิตใจอาจทำให้เกิดความผิดปกติที่รุนแรงขึ้นหากไม่ได้รับการรักษาให้ทันเวลา วิตามินบี 12 ซึ่งสามารถสังเคราะห์โดยแบคทีเรียในลำไส้และละลายในน้ำช่วยสนับสนุนการแพร่กระจายของเม็ดเลือดแดงในร่างกาย
ช่วยให้การเผาผลาญโปรตีนทำงาน จะเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ ช่วยเร่งการสร้างเซลล์ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สนับสนุนการพัฒนาของปลายประสาท
อาการของ B12 DEFICIENCY คืออะไร?
เมื่อวิตามินบี 12 ซึ่งมีผลต่อการทำงานของลำไส้หมดลงการทำงานนี้จะช้าลงหรือทำงานได้เร็ว ดังนั้นลำไส้จึงมีปัญหาในการแก้ไขสารอาหารหรือละลายเร็ว ทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารที่แตกต่างกันสองอย่างเช่นอาการท้องผูกและอาการท้องร่วงต่อเนื่อง
วิตามินบี 12 จำเป็นต่อสุขภาพของปลายประสาทและเพื่อการแลกเปลี่ยนภายในร่างกาย อย่างไรก็ตามเมื่อขาดวิตามินบี 12 เซลล์ประสาทจะไม่สามารถกระตุ้นสมองได้เพียงพอซึ่งจะเพิ่มความเหนื่อยล้าของสมอง ดังนั้นการรบกวนทางจิตใจเช่นความเครียดและความตึงเครียดจึงเพิ่มขึ้น
การขาดวิตามินบี 12 เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ร่างกายมีความต้านทานต่อโรคลดลง นี่คือสาเหตุที่เราป่วยเป็นไข้หวัดและเหนื่อยง่าย
อาการที่ชัดเจนที่สุดของการขาดวิตามินบี 12 คือเล็บหักและผมร่วง เมื่อเซลล์ประสาทที่อ่อนแอไม่สามารถเจริญเติบโตวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นไปสู่เซลล์ที่ตายแล้วในร่างกายเซลล์ต้นกำเนิดที่สร้างใหม่ก็จะอ่อนแอลง ซึ่งทำให้เกิดการแตกหรือรั่วไหล
การอ่อนแอของกล้ามเนื้อและกระดูกและการใช้พลังงานของร่างกายอย่างรวดเร็วในระหว่างวันเป็นหนึ่งในอาการของการขาดบี 12
ในบางครั้งอัตราความร้อนของร่างกายจะเพิ่มขึ้น เนื่องจากต่อมเหงื่อทำงานอย่างรวดเร็วจึงมักเกิดอาการร้อนวูบวาบและเหงื่อออก สภาพอากาศเหล่านี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับ
นอกจากการรู้สึกเสียวซ่าและความรู้สึกแสบร้อนที่มือและเท้าอย่างต่อเนื่องแล้วปัญหาในการพูดและการชะลอความจำยังเป็นอาการที่ร้ายแรงที่สุดอีกด้วย
