Kefir และผักดองเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับลำไส้ที่มีความสุข!
โยเกิร์ต: โยเกิร์ตโฮมเมด (หมัก) ที่มีแบคทีเรียที่เป็นมิตรนั้นเป็นมิตรกับลำไส้โดยมีปริมาณโปรไบโอติกสูง เนื่องจากสามารถป้องกันอาการท้องร่วงที่อาจเกิดขึ้นในผู้ใช้ยาปฏิชีวนะจึงอาจมีประสิทธิภาพในการแก้โรคที่เรียกว่า 'โรคลำไส้แปรปรวน' (IBS) ด้วยอาการท้องร่วงท้องผูกและท้องอืด
รับของที่ทำที่บ้าน
Kefir: ตัวอย่างที่พบบ่อยที่สุดของโปรไบโอติกคือ kefir Kefir ยังอุดมไปด้วยโปรไบโอติกมากกว่าโยเกิร์ต kefir วันละหนึ่งแก้วเป็นการกระทำที่แม้แต่ผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์นมก็สามารถทำได้อย่างง่ายดายและได้รับประโยชน์
ดอง: โดยเฉพาะผักดองโฮมเมดมีประสิทธิภาพในการปกป้องสุขภาพของลำไส้ด้วยโปรไบโอติกที่มีอยู่ในปริมาณมาก
เนื่องจากมีไฟเบอร์จำนวนมากจึงมีประโยชน์เป็นทวีคูณโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาท้องผูกเนื่องจากช่วยให้อุจจาระไหลผ่านลำไส้ได้อย่างราบรื่น แน่นอนว่าไม่ควรลืมว่าเนื่องจากมีเกลือสูงผู้ป่วยโรคหัวใจและความดันโลหิตสูงจึงควร จำกัด การบริโภคผักดอง
เทมเป้นัตโตะและมิโซะ: อาหารทั้งสามชนิดนี้ซึ่งบริโภคบ่อยในประเทศตะวันออกไกลและได้รับจากถั่วเหลืองโดยวิธีการหมักต่างๆถือเป็นสาเหตุที่ทำให้ชาวญี่ปุ่นมีอายุยืนยาวเนื่องจากมีโปรไบโอติกสูง เช่นเดียวกับผลการป้องกันของอาหารเหล่านี้ซึ่งเราสามารถพบได้บนชั้นวางของตลาดในปัจจุบันต่อสุขภาพของลำไส้ จากการศึกษาต่างๆแสดงให้เห็นว่ามีผลป้องกันการสลายตัวของกระดูกมะเร็งและโรคหลอดเลือดสมอง (โรคหลอดเลือดสมอง)
อย่าลืมใน PREBIIO TICS
เราเรียกว่าอาหารพรีไบโอติกที่มีเส้นใยที่ย่อยไม่ได้โดยทั่วไปซึ่งมีประสิทธิภาพในการให้อาหารจุลินทรีย์โพรไบโอติกเพิ่มจำนวนและรักษาความต่อเนื่องของพืชในลำไส้ ในบรรดาพรีไบโอติกที่แข็งแกร่งที่สุดที่รู้จักกันดีคืออาหารที่ใช้กันทั่วไปในครัวของเรา:
Acacia gum / powder: ประกอบด้วยพรีไบโอติก 85 เปอร์เซ็นต์และมีประโยชน์อย่างยิ่งในการรักษาอาการลำไส้แปรปรวน
ชิโครี: เป็นแหล่งพรีไบโอติกที่ร่ำรวยที่สุดแห่งหนึ่งซึ่งรู้จักกันดีด้วยเส้นใยมากถึง 65 เปอร์เซ็นต์ สามารถบริโภคเป็นสลัดหรือต้ม
อาติโช๊คเยรูซาเล็ม: ประกอบด้วยเส้นใยพรีไบโอติก 31.5 เปอร์เซ็นต์
Radika: ประกอบด้วยเส้นใยพรีไบโอติก 24.3 เปอร์เซ็นต์ มักจะพบร้านสลัดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของทะเลอีเจียน
กระเทียมสด / แห้ง: ประกอบด้วยเส้นใยพรีไบโอติก 17.5 เปอร์เซ็นต์
กระเทียมหอม
หัวหอมสีเขียว / แห้ง
หน่อไม้ฝรั่ง
กล้วย
คุณสมบัติทั่วไปของอาหารพรีไบโอติกคือพวกมันกินแบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้และทำให้มั่นใจได้ถึงความต่อเนื่องของพืชในลำไส้ เนื่องจากมีไฟเบอร์สูงจึงช่วยปรับปรุงสภาวะต่างๆเช่นอาการท้องผูกและอาการลำไส้แปรปรวน
กินกล้วยและมะม่วง
ความต่อเนื่องของการเคลื่อนไหวของลำไส้เกิดขึ้นได้จากการบริโภคอาหารที่มีเส้นใยสูง ด้วยวิธีนี้อาการท้องผูกไม่ใช่ปัญหา ขอแนะนำว่าควรบริโภคไฟเบอร์ทุกวัน 25 กรัมสำหรับผู้หญิงและ 38 กรัมสำหรับผู้ชาย อาหารที่อุดมด้วยเส้นใยอาจมีผลในการป้องกันมะเร็งลำไส้โดยการลดระยะเวลาของอุจจาระในลำไส้ให้สั้นลง (จึงทำให้ผนังลำไส้สัมผัสกับสารอันตรายในอุจจาระน้อยลง)
อาหารเส้นใยที่ละลายน้ำได้ แอปเปิ้ลส้มลูกแพร์แตงกวาบลูเบอร์รี่ฟักทองเมล็ดฟักทองเมล็ดแฟลกซ์เมล็ดเจียมีประสิทธิภาพในการลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) ปรับสมดุลระดับน้ำตาลลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคหัวใจ
อาหารที่มีเส้นใยไม่ละลายน้ำ Bulgur เมล็ดธัญพืชโฮลวีตบรอกโคลีกะหล่ำปลีหัวหอมมะเขือเทศแตงกวาแครอทถั่วองุ่นผลไม้เป็นเปลือกและป้องกันอาการท้องผูกรวมทั้งป้องกันโรคริดสีดวงทวารและโรคผนังอวัยวะ อาหารสำคัญสองชนิดที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ได้แก่
กล้วย: นอกจากจะมีไฟเบอร์สูงแล้วยังช่วยลดการอักเสบในลำไส้เนื่องจากมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสูงอีกทั้งยังช่วยให้แบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้อยู่ร่วมกันได้อย่างกลมกลืน
มะม่วง: นอกเหนือจากการปกป้องสุขภาพลำไส้ด้วยเส้นใยสูงและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพแล้วยังได้รับการพิสูจน์จากการศึกษาต่างๆว่าช่วยป้องกันการเพิ่มน้ำหนักในผู้ที่รับประทานอาหารที่มีไขมันสูง น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มี 'เพคติน' ซึ่งเป็นพรีไบโอติกที่สำคัญ นอกเหนือจากการสนับสนุนแบคทีเรียโปรไบโอติกแล้วยังสามารถช่วยรักษาอาการลำไส้แปรปรวนและโรคกรดไหลย้อนได้อีกด้วย
การทิ้ง OMEGA-3 กลับพลัง
การบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 เช่นปลาแซลมอนวอลนัทและเมล็ดเจียมีประสิทธิภาพในการรักษาความต่อเนื่องของแบคทีเรียที่เป็นมิตรรวมทั้งลดการอักเสบในลำไส้ ปลาแซลมอนที่เรากำลังพูดถึงนี้คือปลาแซลมอนทะเลเปิดและผลกระทบนี้มี จำกัด มากในปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์ม
