นี่คือประโยชน์ของเมล็ดดำที่คุณไม่เคยรู้มาก่อน
คุณสามารถบริโภคเมล็ดดำเป็นสารกันบูดได้ไม่เพียง แต่เมื่อคุณป่วย แต่ยังเมื่อคุณรู้สึกดีด้วย จากการศึกษาบางชิ้นพบว่าการบริโภคเมล็ดดำมีผลในการป้องกันโดยเฉพาะระบบภูมิคุ้มกันทางเดินหายใจมะเร็งเบาหวานโรคไขข้อและโรคกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังมีรายงานว่าสามารถป้องกันโรคต่างๆเช่นภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล
ให้น้ำตาลในเลือดสมดุล
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคเมล็ดดำ 2 กรัมต่อวันจะช่วยลดความต้านทานต่ออินซูลินและความสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหาร นอกจากนี้ยังส่งผลในเชิงบวกต่อการทำงานของเบต้าเซลล์ที่รับผิดชอบต่อโรคเบาหวานในตับอ่อน
การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Medical Science Monitor พบว่าเมล็ดสีดำมีประสิทธิภาพในการลดความถี่ของอาการชักในเด็กที่ต่อต้านการรักษาแบบดั้งเดิม มีรายงานว่าเมล็ดสีดำมีฤทธิ์ต้านอาการชัก (ป้องกันการหดตัวโดยไม่สมัครใจ)
การศึกษากล่าวว่าเมล็ดสีดำมีฤทธิ์ในการต่อต้านการก่อมะเร็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ การศึกษาอื่นเกี่ยวกับหนูพบว่าเมล็ดสีดำสามารถต่อสู้กับมะเร็งลำไส้ได้โดยไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ
การติดเชื้อที่ดื้อยาปฏิชีวนะ: จากผลการศึกษาของมหาวิทยาลัยปากีสถานลาฮอร์วิทยาศาสตร์สุขภาพพบว่าเมล็ดสีดำสามารถส่งผลดีต่อการติดเชื้อดื้อยาปฏิชีวนะ (MRSA) ซึ่งอาจส่งผลร้ายแรง
มีรายงานว่าเมล็ดสีดำช่วยลดความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นจากอาการหัวใจวายได้
งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคสารสกัดจากเมล็ดดำสามารถยับยั้งการเติบโตของเนื้องอกในเซลล์มะเร็งเต้านม
วิธีใช้?
คุณสามารถเพิ่มลงในข้าวโอ๊ตผลไม้และโยเกิร์ตผสมที่คุณบริโภคเป็นอาหารเช้า
คุณสามารถบริโภคได้โดยทาซอสอะโวคาโดกับยี่หร่าดำบนขนมปังเป็นของว่างหรืออาหารเช้า
คุณสามารถเพิ่มลงในสลัดได้ในมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
คุณสามารถโรยหน้าขนมอบโฮมเมดได้อย่างไม่เห็นแก่ตัว
เมล็ดสีดำไม่สามารถรักษาโรคบางชนิดได้ แต่อาจไม่แสดงผลทันทีเหมือนยา คุณต้องใช้เป็นประจำและต่อเนื่องเพื่อแสดงผล แนะนำให้ทำต่อเนื่องอย่างน้อย 1-2 เดือนโดยเฉลี่ย 6 เดือน
