ศ. ดร. Erkan Topuz: น้ำตาลเลี้ยงมะเร็ง
อย่ากินขนมปังขาว!
หลีกเลี่ยงแป้งขัดขาวกันเถอะเพราะแป้งขาวมีสารก่อมะเร็งประมาณ 14 ชนิด แทนที่จะเป็นขนมปังสีน้ำตาลข้าวไรย์ข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์ขนมปังโฮลวีต…มาฝึกอบรมลูก ๆ ของเรากันเถอะ '
กินปลากับเด็ก ๆ
'นอกจากนั้นเราจะฝึกปลาให้กับลูก ๆ ของเราด้วย ปลาเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์ต่อเรามากที่สุดในปัจจุบัน '
อยู่ห่างจากอาหารฮอร์โมน
'หลีกเลี่ยงอาหารที่มีฮอร์โมนกันเถอะ เนื่องจากลูกของเราเกิดมาอาหารฮอร์โมนจะถูกนำไปมาก สาเหตุที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของมะเร็งคือฮอร์โมน เด็กผู้หญิงเริ่มมีประจำเดือนเมื่ออายุ 8-9 ขวบเด็กเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเป็นมะเร็งมากกว่าเด็กอายุ 13-14 ปีปกติ ผู้หญิงจะไม่มีประจำเดือนอีกต่อไปเมื่ออายุ 50-55 ปี สิ่งนี้ก็เป็นอันตรายเช่นกัน '
ศ. ดร. Erkan Topuz "มะเร็งกินน้ำตาล"
อย่าบริโภคนมมากขึ้น
'มาให้ลูก ๆ ดื่มนมกันเถอะ แต่มีสิ่งพิมพ์หลายร้อยฉบับที่บอกว่าไม่เหมาะกับคนแก่วัยเราที่จะดื่มนมมากเกินไป เมื่อประมาณสามปีที่แล้วมะเร็งปอดดูเหมือนจะพบได้น้อยกว่าในมะเร็งปอดระหว่างผู้ที่ดื่มนมวันละแก้วกับผู้ที่ดื่มนมวันละสามแก้ว มีหลายสิ่งที่ได้รับการพิสูจน์อย่างสมบูรณ์หนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ แต่อาจมีการถกเถียงกันในบางเรื่อง '
น้ำตาลเป็นพ่อของโรคมะเร็ง
'ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดคือน้ำตาล น้ำตาลทรายขาวน้ำตาลเบคลาวาพุดดิ้งข้าวทั้งหมดนี้เป็นตัวพ่อของมะเร็ง ในปี 1950 ศาสตราจารย์ชาวเยอรมันชื่อ Otto ได้รับรางวัลโนเบลและเมื่อคุณบอกว่าน้ำตาลทำให้เกิดมะเร็งในตุรกีหมอก็บอกว่า 'โอ้น้ำตาลทำให้เกิดมะเร็งหรือเปล่า?'
'การบริโภคน้ำผลไม้มากเกินไปเป็นอันตรายคำแนะนำของเราสำหรับคนทั่วไปคือกินผลไม้ด้วยเนื้อของมัน เราให้น้ำผลไม้แก่ผู้ป่วยมะเร็งที่ไม่สามารถเลี้ยงได้มากและผู้ที่อ่อนแอมาก เพราะจะทำให้เกิดไขมันพอกตับได้ กินผลไม้วันละ 7-8 ชนิดกินทีละน้อย '
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ยอดเยี่ยม
นอกจากนี้ยังมีผลไม้บางชนิดที่อาจทำให้เกิดความเสียหายอย่างมากในระหว่างการทำเคมีบำบัด ตัวอย่างเช่นเกรปฟรุ้ตมีวิตามินซีสูงซึ่งเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มาก แต่แม้ว่าจะเป็นอันตรายในระหว่างการทำเคมีบำบัด แต่ก็ทำลายสายเคมีบำบัดไม่ว่าจะเป็นพิษต่อผู้ป่วยหรือลดผล ผลไม้ที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งสำหรับเราคือทับทิม อย่ากินทับทิมในสัปดาห์แรกของการรักษาด้วยเคมีบำบัด แต่สามารถรับประทานได้ในสัปดาห์สุดท้าย เนื่องจากทับทิมสามารถกำจัดมะเร็งผิวหนังในมะเร็งต่อมลูกหมากเนื้องอกในไตมะเร็งปอดเนื้องอกที่ศีรษะและลำคอกระดูกปากเนื้องอกที่ลิ้นมะเร็งผิวหนังและแม้แต่มะเร็งผิวหนังได้ด้วยทับทิมเข้มข้น สิ่งที่สำคัญที่สุดและไม่เป็นอันตรายสำหรับเราคือแอปเปิ้ล เมื่อเลือกแอปเปิ้ลเราเรียกว่าแอปเปิ้ลหมู่บ้านหรือแอปเปิ้ลเวิร์ม อาหารหลักอยู่ที่ผิวของแอปเปิ้ลเปลือกคือการรักษาที่ยิ่งใหญ่ที่สุด จากประสบการณ์ในสัตว์เมื่อไม่นานมานี้พวกเขาพบว่าหนูตัวเก่าที่กินหนังแอปเปิลมีขนสีขาวดำ มันสามารถส่งผลกระทบทางพันธุกรรม Apple เป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมมาก '
