ฟักทองมีประโยชน์อย่างไร? ฟักทองมีประโยชน์อย่างไร? ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของฟักทองมีดังนี้
ผู้คนบริโภคฟักทองมากขึ้นทุกวัน ฟักทองซึ่งมีบทบาทสำคัญในการทำขนมหวานก็เป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกัน อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับอาหารทุกชนิดจำเป็นต้องบริโภคฟักทองอย่างสมดุล ฟักทองมีประโยชน์อย่างไร? แคลอรี่ของฟักทองคืออะไรและมีอะไรอยู่ในแผนภูมิคุณค่าทางโภชนาการ? ภายใต้หัวข้อนี้มีข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองและโรคที่ดีสำหรับโรคนี้
1. เมล็ดฟักทองช่วยให้ฟื้นตัวเร็วหลังออกกำลังกาย
ไม่ว่าคุณจะใส่ในสลัดหรือผสมลงในโยเกิร์ตเมล็ดฟักทองก็เหมาะที่จะนำมารวมไว้ในมื้ออาหารของคุณหลังออกกำลัง “ เมล็ดฟักทองให้สังกะสีและโปรตีนซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญสองอย่างในการรักษา
2. ฟักทองสามารถช่วยป้องกันตับ
ตับมีหน้าที่มากกว่า 500 อย่างเช่นสลายไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตกำจัดสารประกอบที่เป็นอันตรายออกจากกระแสเลือดและเก็บวิตามินและสารอาหารที่จำเป็น
จากข้อมูลของ Bannan การรับประทานผักผลไม้และอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ (เช่นฟักทอง!) สามารถช่วยสนับสนุนการทำงานของตับ (สารต้านอนุมูลอิสระหลักของฟักทอง: วิตามินซีและเบต้าแคโรทีนซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ)
3. ฟักทองช่วยให้ความดันโลหิตดี
คุณเคยเครียดมากจนเลือดไหลออกมาทางเส้นเลือดหรือไม่? ไม่? แค่ฉัน? อย่างไรก็ตามมีฟักทองสำหรับสิ่งนั้น
ฟักทองมีเส้นใยโพแทสเซียมและวิตามินซีและมีโซเดียมต่ำตามธรรมชาติซึ่งทั้งหมดนี้สนับสนุนความดันโลหิตที่ดี Bannan กล่าว
โบนัส: การรักษาความดันโลหิตให้ต่ำเป็นวิธีที่ดีในการลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ
4. ฟักทองสนับสนุนคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพ
ฟักทองมีเส้นใย 2 ชนิดคือเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ
จากข้อมูลของ Bannan เส้นใยที่ละลายน้ำได้จะทำหน้าที่เหมือนฟองน้ำโดยหลักแล้วจะช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายของ LDL (การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการสะสมคอเลสเตอรอลที่ 'ไม่ดี' มากเกินไปในผนังหลอดเลือดสามารถลดการไหลเวียนของเลือดและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้)
ฟักทองมีประโยชน์อย่างไร?
ประกอบด้วยอัลฟาและเบต้าแคโรทีนในปริมาณสูง แคโรทีนอยด์เหล่านี้เป็นหนึ่งในตัวช่วยที่สำคัญที่สุดของระบบป้องกันเนื่องจากคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ
เป็นแหล่งวิตามินเอที่เข้มข้นและช่วยปกป้องสุขภาพดวงตาด้วยแคโรทีนอยด์ที่เรียกว่าซีแซนทีน
อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินซีสนับสนุนการป้องกันของร่างกายโดยกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาวที่ปกป้องร่างกายจากจุลินทรีย์และเชื้อโรค ฟักทอง 1 หน่วยบริโภค (100 กรัม) มีคุณสมบัติตรงตามความต้องการวิตามินซีร้อยละ 35 ของผู้ใหญ่ทุกวัน
ฟักทองเป็นแหล่งที่ดีของไฟเบอร์จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของหัวใจและลำไส้ ฟักทองครึ่งถ้วยมีไฟเบอร์มากกว่า 3 กรัม การบริโภคเส้นใยสูงจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลจึงช่วยปกป้องสุขภาพของหัวใจ มีบทบาทอย่างมากในการลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้โดยควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้ ด้วยการบริโภคเส้นใยที่เพิ่มขึ้นระยะเวลาของความอิ่มจะเพิ่มขึ้น
เป็นตัวช่วยที่ดีในการทำให้ผิวของคุณเปล่งประกายเหมือนในช่วงฤดูร้อน แคโรทีนอยด์ซึ่งมีอยู่ในปริมาณสูงทำให้ผิวคล้ำเมื่อบริโภคกับน้ำมันอาหารทำให้ผิวดูสดใสขึ้น
สนับสนุนการสร้างคอลลาเจนด้วยวิตามินซีและช่วยให้ผิวดูอ่อนเยาว์
ไม่ควรลืมว่าโอเมก้า 3 ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายก็มีอยู่ในฟักทองเช่นกัน
ประกอบด้วยแคลเซียมแมงกานีสแมกนีเซียมทองแดงเหล็กและฟอสฟอรัสเพื่อรักษาความเสียหายของเนื้อเยื่อกระดูกและสนับสนุนการพัฒนากระดูก
Superfood ซึ่งอุดมไปด้วยโพแทสเซียมช่วยควบคุมความดันโลหิต โพแทสเซียม; เมื่อหลอดเลือดและหลอดเลือดแดงคลายตัวความเครียดในหัวใจจะลดลงและความดันโลหิตลดลง โพแทสเซียมด้วย นอกจากนี้ยังมีการควบคุมความสมดุลของของเหลวในเซลล์และเนื้อเยื่อ
วิตามินหลายชนิดเช่น B1, B3, B6, Pantothenic acid; อย่าลืมหาที่ว่างสำหรับฟักทองซึ่งมีแร่ธาตุเช่นกรดโฟลิกฟอสฟอรัสและธาตุเหล็กในอาหารของคุณในฤดูหนาวนี้ ด้วยวิตามินและแร่ธาตุเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเร่งการเผาผลาญและมีสุขภาพผิวที่ดี
นี่คือประโยชน์ของฟักทอง
ฟักทองเป็นเกราะป้องกันโรคภูมิแพ้
ฟักทองช่วยป้องกันอาการแพ้ ในขณะที่การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเป็นพื้นฐานของโรคต่างๆเช่นโรคหอบหืดและโรคภูมิแพ้วิตามินและแร่ธาตุที่มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงได้รับความสำคัญ ฟักทองเป็นหนึ่งในอาหารที่มีเบต้าแคโรทีนในปริมาณมากที่สุดซึ่งเป็นหนึ่งในวิตามินที่มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุด ฟักทองครึ่งแก้วมีความต้องการวิตามินเอ 2 เท่าต่อวัน
ฟักทองช่วยผลัดเซลล์ผิวใหม่
โดยเฉพาะผู้หญิงมักบ่นว่าผิวแห้งและแตกในวันที่อากาศหนาว อย่างไรก็ตามวัสดุที่ให้ความกระจ่างใสและความสดชื่นของผิวไม่ได้อยู่ในร้านเครื่องสำอาง แต่อยู่ติดกับคุณและในครัวของคุณ! แร่ธาตุต้านอนุมูลอิสระและวิตามินเอที่มีอยู่ในฟักทองช่วยสนับสนุนการเกิดใหม่ของผิวหนังซึ่งจะเริ่มแห้งในวันที่อากาศหนาวเย็น แม้จะเป็นฟักทองปอกเปลือกซึ่งอยู่ในมาสก์หลายชนิดก็ช่วยให้ผิวได้รับความชุ่มชื้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคเป็นซุป
ฟักทองช่วยเร่งการเคลื่อนไหวของลำไส้
เนื่องจากเป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ของเยื่อกระดาษในขณะที่น้ำซุปข้นหรือซุปช่วยให้คุณอิ่มนาน ช่วยให้ลำไส้กลับมาเคลื่อนไหวได้ในผู้ที่มีความเกียจคร้านในลำไส้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ทารกมีอาการท้องผูก 6-8 สามารถบริโภคเป็นซุปข้นหรือซุปได้ตั้งแต่เดือนแรกหรือจะทำให้เข้มข้นกว่าเนื้อด้วยการเติมข้าวโอ๊ต
ฟักทองช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
เนื่องจากฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต้านอนุมูลอิสระจึงช่วยปกป้องร่างกายจากแบคทีเรียไวรัสและจุลินทรีย์และช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันในช่วงเปลี่ยนฤดูกาลและในช่วงฤดูหนาวที่หนาวจัด
ฟักทองช่วยปกป้องสุขภาพดวงตา
แม้ว่าส่วนผสมที่เรียกว่าแซนไทน์ในฟักทองจะช่วยกรองแสงอัลตราไวโอเลตด้วยตา แต่สถานการณ์นี้จะป้องกันความเสียหายของเนื้อเยื่อและปัญหาต้อกระจกที่สามารถมองเห็นได้ในวัยสูง วิตามินเอที่มีอยู่ในนั้นยังให้การมองเห็นโดยการปรับสายตาให้เข้ากับแสงในเวลากลางคืนและตอนพลบค่ำ
